レンジで速攻作れて美味しい!茄子とベーコンの重ね蒸しが手軽で簡単
今回は、電子レンジを使用して簡単速攻作れる
茄子とベーコンの重ね蒸しの作り方!
仕上げに!たっぷりチーズを乗せて
食べるとヤバい
とろっとろの茄子にベーコンの旨味が広がり
更に、とろけたチーズ!
間違い無い組み合わせです
手軽にサッと作れるのも嬉しいですね!
それでは、さっそく
茄子とベーコンの重ね蒸し 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
茄子 1本
ベーコン 1p(ハーフカット)
かけるチーズ 30g
塩胡椒 少々(シーズニング系がオススメ)
ケチャップ 適量
【作り方】
①茄子のヘタを取り除き!スライスする
②茄子の表面に塩胡椒する
③茄子→ベーコン→茄子の順に交互に重ねて元の茄子の形に戻す
④ラップで③を包み込む、表面に数か所!楊枝などで空気穴を空けておく
⑤電子レンジ600wで3〜5分加熱して全体的に火を通す!
(様子を見ながら茄子が柔らかくなったらok)
⑥熱々の間にケチャップを掛けチーズをトッピング
はい!できあがり〜
とろける食感に大変身した茄子!
ベーコンの旨味を吸い込み美味しい
仕上げのチーズも間違いなし
手軽に電子レンジで速攻作れるので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。