スワンガーデンにあるおやきと漬物のお店「あづみ堂」。

「あづみ堂」のおやきは種類が豊富でいろんな味わいが楽しめます。

今回は、「あづみ堂」を紹介します。

信州の名産がそろう「あづみ堂」

「あづみ堂」は、おやきと漬物の専門店。

長野のお土産を購入するには最適なお店です。

安曇野IC目の前のスワンガーデンにあるので要チェック。

営業時間は10:00〜18:30。

店内の囲炉裏でおやきを焼いて食べることも可能です。

あづみ堂はいろんな種類のおやきが食べられるので、おすすめです。

「あづみ堂」の店内

「あづみ堂」は、漬物の種類も豊富。

安曇野の名産わさびを使った漬物も色々と用意。

地元の美味しい野菜たちを持ち帰るにもぴったり。

お気に入りの漬物が見つかりそう。

おすすめは長いもの漬物です。長芋は山形村が名産。

信州の美味しい野菜たちは、漬物にしても美味しいですよ。

そばも色々とあります。

半生のそばは、思っているより日持ちが長いです。

お土産にしても十分喜ばれますよ。

お酒も種類が豊富なので、お土産にも◎。

信州はワインや日本酒を作っているので、地元のお酒が揃っています。

「あづみ堂」のおやき

さて、気になるおやきたちを紹介します。

季節のおやき

恵方巻きにちなんで恵方おやきも登場。

ランチやおやつに重宝しそう。

2月の限定おやきは生姜と豚キムチ。

うす皮は生地が薄いので具のたっぷり感が楽しめます。

寒い冬は辛いキムチで体の中から温めましょう。

こちらはそば粉で作ったもっちりおやき。

生姜も体の芯から温めてくれそうですね。

そば皮おやき

種類は本当に豊富。

まずはそば皮のおやきから！

野沢菜・切干大根・なす・しいたけ・カボチャ・粒あん・信州サーモンチャンちゃん焼き

十六穀おやき

こちらは生地に風味がある十六穀を練り込んだおやき。

くるみ・レンコン・きのこやさい

プレミアムおやき

他より贅沢な具材のプレミアムおやき。

信州の小麦粉を使っていますよ。

信州きのこチーズ・信州牛野沢菜・信州山賊焼ねぎ・信州長ナス味噌・りんごシナモン

信州の名産が詰まったおやきです！

米粉のおやき

米粉はシンプルにカボチャとトマトチーズのみ。

米どころ信州だからこそ、もっちりとした米粉のおやきが登場。

ふかしおやき

肉まんのようにふっくらとしたおやき。

ポテトカレーは人気なのか、大量買いの方が多数。

野沢菜入り豚まん・おからもおすすめです。

うす焼きおやき

まだあります！笑

信州代表的なうす焼きのおやきです。

きんぴらごぼう・粒あん・やさいミックス・野沢菜・ひじき・きのこ

こちらは定番なシリーズという感じですね。

おやきは送ることもできますよ。

人気のおやきが詰まったバラエティセットなどもおすすめです。

「あづみ堂」のおやきは囲炉裏で！

お店の真ん中には、囲炉裏があります。きちんと火も入れてくれているのですぐに利用できますよ。

おやきを焼いて温めて食べることができます。

利用したいときは、レジで会計するときに声をかければOK。

漬物とお味噌汁がつく「囲炉裏満喫セット」もあるので、ゆっくりとしたいはぜひ。

「あづみ堂」のおやきを実食

今回は、4種類を購入しました！

うす皮おやき粒あん

うす皮はもっちりとした食感。

あんこがたっぷりと入っているので、おやつにおすすめです。

これ、意外とハマりますよ。

ふかしおやき豚まん

野沢菜と竹の子の食感が◎。

ふわふわのふかし生地はまさに豚まん。

これはお腹すいたときに手頃です〜。

そばおやき生姜

ザクっとした食感と生姜の味わいがそば生地との相性抜群！

女性が喜びそうなおやきですよね。

食べた後本当にポカポカしてきました。

スキー・スノボーのおやつに良さそうです。

十六穀おやきくるみ

信州の名産くるみ餡。

十六穀の風味が広がり、後からくるみがじんわりと甘さを届けてくれます。

甘すぎずに、これなら何個でも行けそう。

「あづみ堂」の店舗情報

「あづみ堂」は、スワンガーデンの中にあるので、駐車場もたっぷり。

安曇野IC目の前なので、お土産を買い損ねたときにも◎。

まとめて購入していく方が多い印象です。

子供たちが集まるときなどにも良いかもしれませんね。

レジデは、お得情報をくれました。

くじ引きイベントなど、お得な情報も。

ぜひ、もう一度足を運びたいですね。