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【平日の魚料理に】レンジで時短!片付けも楽チン『ちゃんちゃん焼き』

まいにち3品食堂献立研究家

レンジでほったらかし!ちゃんちゃん焼きのレシピをご紹介。

片手間で作れるのにチンして野菜の甘みがより引き立つ◎

忙しい時でもおてがるに魚料理が楽しめるのでぜひ。

ちゃんちゃん焼き

食材/2人分

じゃがいも ・・・1こ(60g)

玉ねぎ ・・・・・1/4こ(60g)

にんじん ・・・・1/3本(30g)

しめじ ・・・・・1/4パック(30g)

キャベツ ・・・・1/16玉(60g)

鮭 ・・・・・・・2きれ(130g)

ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)

調味料/2人分

みそ ・・・・・小さじ2

砂糖 ・・・・・小さじ1

みりん ・・・・大さじ1/2

酒 ・・・・・・大さじ1/2

にんにく ・・・小さじ1/4

バター ・・・・10g

作り方【調理時間:20分】

①じゃがいもを切って水につけて5分。

②水をきって600W 2分チン。

③待つ間に他の野菜を切る。

④調味料を混ぜタレを作る。

⑤クッキングシートに野菜をひろげる。

⑥鮭・タレ・バターをのせて包む。

⑦レンジで600W 7分チン。

⑧ねぎを散らして完成。

3品献立メニュー例

ちゃんちゃん焼き

ツナ炊き込みご飯

玉ねぎの味噌汁

最後に

いかがだったでしょうか。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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