こんにちは！福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。

JR博多駅直結の商業施設「KITTE博多」の1階が、全体的に大きくリニューアルされようとしています。

今回はそんなKITTE博多に明日2024年5月24日新しくオープンする、沖縄のソールフード・ポークたまごおにぎり専門店「ポーたま 博多マルイ店」をご紹介します！

福岡4店舗目！ポーたま 博多マルイ店

ポーたまは福岡市内に「福岡赤坂店」「櫛田神社店」「ももち店」と店舗を展開しており、「ポーたま 博多マルイ店」は福岡で4店舗目のオープンとなります。今回のオープンは福岡初のターミナル拠点への出店とのこともあり、駅を利用される通勤客や観光客の利用にも期待が高まっていますよ。

ポークたまごおにぎりって？

そもそも”ポークたまごおにぎり”ってなに？という方もいるかと思います。ポークたまごおにぎりはスパムとたまごを挟んだおにぎりサンドで、沖縄ではどのコンビニにもお弁当屋さんにも並ぶソウルフードなんです。

大阪から沖縄に移住しカフェを経営していた代表の清川さんの奥様が自宅でできたての「ポークたまごおにぎり」を作ってくれたのがきっかけで、“お弁当屋さんで食べる冷えたものでも美味しいのに、できたてになるとこんなにも美味しいのか”と感動し、本土の人にもこの感動を味わってほしいとはじめたのが「ポーたま」です。

“できたてのおいしさ”を楽しめるよう注文が入ってから作られるので、いつでも熱々のポーたまが提供されるのも嬉しいポイントです。

THE・博多グルメ！ポーたま 博多マルイ限定メニューに注目

ポーたまでは地域の特色に合わせた“店舗限定メニュー”が販売されているのが特徴的で、博多マルイ店でも「博多もつ炒め」「牛煮込み＆ごぼう天」「いわし明太」の3つのスペシャルメニューが販売されています。

「博多もつ炒め（900円）」は合わせ味噌にコチュジャンや豆板醤を加えた甘辛ダレで炒めた、食欲をそそる味付けのプリプリもつ。1つ1つのもつが大きく食べ応えがあって、濃いめの味付けがやさしい味わいのたまごともよく合います。

ミートにはポーたまオリジナルの「ポークランチョンミート」を使用しています。沖縄県産の豚肉を100％使用していて、保存料・着色料不使用。

ほどよい塩味と満足度の高い厚みで具材との相性も抜群でした！

「牛煮込み＆ごぼう天（850円）」は博多の名物うどん「肉ごぼう」をイメージしたメニュー。あっさりとした味わいの牛煮込みと、大きめでサクサクと軽い食感のごぼう天を挟み、博多のなじみ深い食文化を詰め込んだ一品です。

インパクト抜群の「いわし明太（850円）」 は、脂がのたいわしのお腹にたっぷりの明太子を丁寧に詰めて、パリッと香ばしく焼いた「いわし明太」がドンッと乗っています。アクセントに大葉の千切りを添えてさっぱりといただけますよ。

お得なセットメニューが新登場！

博多マルイ店のオープンと同時にスタートしたのが「モーニングセット＆ランチセット」。朝7:00からオープンしていることで通勤前にも気軽に立ち寄ることができる「ポーたま」では、朝ごはんや会社で食べるお昼ご飯としてもテイクアウトでお得に購入することができます。

こちらは「モーニングAセット（600円）」。スタンダードな“ポーたま”とドリンクorもずくスープがついています。

こちらのもずくスープ、実はメインなのではないかと思ってしまうほどクオリティが高く蓋を開けた瞬間だしの香りがふわぁ〜〜っと香ってきます！

沖縄県産の鰹節と沖縄県産のもずくをたっぷりと使用していて、旨みの効いた絶品スープに仕上がっていますよ♪

今回は、明日2024年5月24日（金）にオープンするポークたまごおにぎり専門店「ポーたま 博多マルイ店」ご紹介しました！