チーズタルト専門店の「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」より10月15日に発売された「焼きたてチーズタルト 紫芋」を食べてみました。

値段は330円で、10月31日までの期間限定商品です。

定番で販売しているチーズタルトの上に、紫芋のクリームをトッピングした商品です。

秋の味覚というよりは、ハロウィンに向けた限定フレーバーだそうです。

BAKEはチーズタルトの専門店として日本のみならず海外にも展開している有名店です。美味しいチーズタルトが食べられる店として一定の評価を得ています。筆者もおすすめのチーズタルトを聞かれたらまずBAKEを答えます。

そんなトップクラスのBAKEのチーズタルトに紫芋のクリームをトッピングした、これが美味しくないはずがないといった感じの商品です。

それでは具体的に食べた感想を紹介します。

まずタルト生地はサクサク、ザクザクでバターの風味が心地よい。本当にこのタルトがすでに美味しく、「ずっと食べていたい」という気持ちにさせます。

フィリングはしっとりしており、ほどよい塩味があります。この塩味が紫芋の甘味をぐっと前に押し出しており、紫芋の美味しさを存分に楽しめます。

タルトも美味しい、フィリングも美味しい、紫芋のクリームも美味しい。まさに非の打ち所がないチーズタルトです。

10月いっぱいの期間限定商品です。来年のことはわかりませんが、もう販売されない可能性もゼロではありません。気になる方はお早めに！

本記事執筆時点では、BAKEから他にも期間限定のチーズタルトが販売されています。

１つは栗とマロンペーストを使いモンブランをイメージしたチーズタルトです。

また安納芋を使ったスイートポテト風のチーズタルトもあります。

その他、秋の味覚とは別でゴルゴンゾーラを使ったチーズタルトも販売されています。

また定番の焼き立てチーズタルトはこちら。

その魅力については以下の別ブログで紹介しています。

BAKEを訪問の際はぜひ色々なチーズタルトを試してみてください。