こんにちは、Sariです！今回は韓国料理レポートです。

今回は大津市栄町にある「韓呑笑飯家 姜CHAN」(以下姜ちゃん）へ行ってきました！

韓国人の店主さんが営むアットホームな韓国料理を堪能してきました。

アジアン料理、コリアン料理好きの方は必見！ではいってみましょう！

店内の様子とメニュー

姜ちゃんがあるのは、大津市栄町。JR京阪石山駅から徒歩8分ほどで、少し路地裏にあるので注意が必要です。17年ほど前に石山にオープンし、4年前に今の場所に移転されてきました。

店内はテーブル席が中心で総席数40席ほど。平日に伺いましたが夕飯時の19時頃にはほぼ満席で賑わっていました。学生などにも人気のようです。

フードメニューはこのような感じ。チゲ鍋にキムチ、チヂミ、サムギョプサル…韓国料理好きな方なら外せないような、「これ食べたかった！」というメニューはひととおり揃っていますよね。どれも食べたくて迷ってしまいます。

ドリンクメニューはこんな感じ。アルコールも各種ジャンルは網羅しており、韓国焼酎やマッコリもあります。オリジナルカクテルはミイン（美人）アガシ（お嬢さん）サラン（愛）など、韓国語の名前がついていて面白い。

コース料理も色々ありました。曜日限定のものや事前に予約がいるものが多いので要チェックです。

食べてみました

どれも食べたくて、またもやいっぱい注文してしまいました。

• 韓国風冷や奴（400円税込）
• トマトキムチ（400円）
• キムチチヂミ（900円）
• イカチョジャン（600円）
• ヤンニョムチキン（800円）
• ミニチゲ（1人前・2000円）
• チャミスルすもも（500円）

では恒例のひとことレビューいってみましょう！

韓国風冷や奴（400円）

チヂミや唐揚げ、鍋など時間のかかるものばかり先に注文したので、スピードメニューとしておすすめされてオーダーしたこちら。

ネギたっぷり、オニオンチップも食感がアクセントになって楽しく、かかっているタレはヤンニンジャンという韓国の調味料だそう。韓国風醤油ダレといった味わいで、豆腐にマッチして美味しかったです。

こちらもスピードメニューでおすすめされてオーダーしたトマトキムチ（400円）。

フレッシュなトマトをキムチで和えてあって、みずみずしくてさっぱりして辛い。トマトの甘味も引き立っていて、キムチの新しい食べ方発見という感じでした。

キムチチヂミ（900円）

ヤンニンジャンタレにつけていただきます。外カリッ、中モチッでとっても美味！

ついつい手が出てしまうやつです。キムチの風味も食欲をそそります。

イカチョジャン（600円）

こちらは6月のおすすめで挙がっていて頼んでみました。（もうやっていなかったらすみません。）

ボイルイカを韓国風酢味噌でいただくもの。恥ずかしながら初めて聞く料理名でした。

韓国風酢味噌はやっぱり唐辛子が入っていて赤い色。イカにつけて食べてみると甘味もあり、酢の酸味と唐辛子の辛みとが合わさって、韓国料理ならではの味わいでした。

ヤンニョムチキン（800円）

韓国風鶏の唐揚げです。日本でもおなじみですが、とても美味しかった！甘い・辛いを選べて、辛いのにしましたが、全然いけました。甘辛味にお酒がすすみました。

すすんだお酒はチャミスルすもも味（500円）ほんのり甘酸っぱい味がとても美味しかったです。

こちらがミニチゲ（2000円）これで1人前です！ほんとに？と確認してしまいました。

牛肉・豚肉・鶏肉に、野菜盛り、豆腐、トッポギが入っています。火の管理はスタッフの方がしてくださり、山盛りの具材を混ぜに来てくださりました。

他の料理を食べながら煮えるのを待っていると、お店の人がGOサインを出してくださりました。

ひゃーとっても美味しそう！

3種類のお肉と色んな野菜から出汁が出て、少し辛い味のスープにコクとまろやかさが感じられて美味しいー！特に煮込まれてクタクタのお野菜が絶品でした。

マイルドにするのと味変のために、生玉子も添えられていたので、辛いとは思いませんでしたが入れてみました。すると、スープが更に美味しくなる魔法！

沢山頼んで満腹だったので断念しましたが、いけるならこれにラーメンを追加して食べたかったー（泣）ぜひぜひおすすめです！

まとめ

店主の姜世哲さんは三世。京都で育ち、桂にある韓国料理のお店で働いた後、独立して

お店を持とうと探して、石山の地に来られたそうです。

今では石山を始め、滋賀県の人にすっかり人気のお店となった姜ちゃん。

大津で美味しい韓国料理をお探しのあなた、ぜひ行ってみてください！

お店の情報