阪急大阪梅田駅すぐの「大阪新阪急ホテル」のフレンチ＆チャイニーズレストラン「モンスレー」。こちらのアフタヌーンティーは、フレンチと中国料理の両方が楽しめ、ユニークで美味しいと大人気なんです。
そして今！苺好きが待っていたストロベリーアフタヌーンティーがスタート！
取材試食させていだきましたが、その可愛さはまるでプリンセス！

「大阪新阪急ホテル」フレンチ＆チャイニーズレストラン「モンスレー」

一つのレストランでフランス料理と中国料理を楽しめる

阪急大阪梅田駅すぐの「大阪新阪急ホテル」地下１階「モンスレー」。
フランス料理と中国料理を同じ空間で楽しめる、ホテルのレストランには珍しい新感覚なレストランです。それぞれの特徴を際立たせつつ、全体のバランスを大切にした料理を、ホテルのホスピタリティーとともに楽しめます。
個室やソファー席もあり、ゆったりできます。

モンスレーアフタヌーン～ 飲Café(ヤムカフェ)～
“Strawberry Princess（ストロベリープリンセス） ”

テーマは "苺×プリンセス"

運ばれて来てまず「可愛い！」。ピンクに染まったキュートな苺のアフタヌーンティーなんです。プリンセスのドレスをイメージしたスイーツなど、苺づくしのスイーツ9品に、熱々の点心や甘酸っぱいベリーソースがアクセントの海老マヨネーズなどチャイニーズセイボリー4品がずらり。

[ チャイニーズセイボリー ]

点心 2種
海老マヨネーズ　ベリーソースとともに
白身魚のチリソース
苺と紹興酒香るクリームチーズ

点心だってピンク！フリルのような形もプリンセス気分です。
海老マヨ大好きなんですが、ベリーと合わせていただくのは初めてです。ベリーの酸味が甘めのマヨネーズソースを引き締めています。
白身魚のチリソースは器もパン生地で食べられます。紹興酒を用いたクリームチーズはアルコールにも合いそう！

[ スイーツ ]

チョコがけ苺
苺のショコラタルト
ココナツ杏仁　バルサミコ苺ソース
苺のムース ドレス仕立て
苺のクランチチョコ
苺サンドのトゥンカロン
苺のミルクレープ
苺のショートケーキ
苺とピスタチオのブリュレ

ドーム型の苺のムースがドレスなんです！味わいは優しい苺の味。

水引のような飾りが美しい、苺のショコラタルトのフィリングは苺のチョコクリーム。そこにモヒートのシロップと乾燥ミントが爽やかさを加えて食べたことがないような味わいが。

ココナツ杏仁もバルサミコが爽やかさとコクを加えています。

苺とピスタチオのブリュレは濃厚で甘い。

[ アシェット・デセール ]～プリンセスの初恋～

本来は最後に提供されますが撮影用に他のスイーツと同時に出していただきました。スイーツで別の一皿にデセールが出てくるのは嬉しいですね。爽やかなヨーグルトムースにアーモンド生地をホワイトチョコレートでコーティングした軽めの土台。ドレスのようなチュイールと苺が、可憐なプリンセスを表現しています。

そこにローズヒップとハイビスカス風味の苺ソースをかけて、、、このソースの酸味が初恋なのかな？
ソースはさっぱりと仕上がっていて、味変にもなって相性が良いです。
このソースをかけるという特別な演出でさらに満足感が高まりました。

[ ドリンクフリーフロー ]

苺の紅茶（ホット）
紅茶（アイス/ホット）
コーヒー（アイス/ホット）
中国茶　※日替わり

ドリンクはコーヒーと紅茶のほか、中国茶や苺の紅茶も選べます。
それぞれのスイーツとの相性も楽しみながら、おかわり自由なのでたっぷりといただきました。

フレンチとチャイニーズの両方が、ホテルレストランの落ち着いた空間で楽しめるのは、モンスレーでしか経験できない！
しかもお値段びっくり！これだけのボリュームのアフタヌーンティーで4,200円、しかも阪急阪神ホテルズのメンバーズクラブ会員なら3,800円なんです！

個室料金不要の個室もあり、小さいお子さん連れも気兼ねなくアフタヌーンティー楽しめます。
3月末までの土日祝日はぜひ大阪新阪急ホテルへ！

モンスレーアフタヌーン～ 飲Café(ヤムカフェ)～

　“Strawberry Princess（ストロベリープリンセス） ”概要

期間限定：2024年1月6日（土）～3月31日（日）

土日祝日：【1部】14：00～16：00／【2部】15：00～17：00

※前日までにWEBにて要予約

料金
一般：4,200円

会員：3,800円

詳細、予約　

取材協力：大阪新阪急ホテル