カルシウムやたんぱく質が豊富な「しらす」。そんな“しらす”と合わせると、さらに栄養価がアップする食材があるんです。

今回は、簡単に作れてカラダにうれしい「しらすおにぎり」のアレンジレシピをご紹介します。

しらすと一緒にごはんに混ぜるのは…

オレイン酸やリノール酸といった良質の油がとれる「ピーナッツ」です。

ピーナッツといえば、カリッとした食感も魅力のひとつ。おにぎりに入れることで、ここちよいアクセントとなってくれます。

このレシピでは市販の“バターピーナッツ”をそのまま使用しますので、手間のかかる調理は不要。忙しい朝でもあっという間にできちゃいますよ。

作り方はとてもシンプルです。まずは下記の食材だけ用意してください。

材料（1人前）

ごはん…お茶碗1杯分（150g）

バターピーナッツ…大さじ1

しらす…大さじ１

作り方

1. ごはんに、ピーナツ、しらすを混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをラップに包んでおにぎりにします。

「バターピーナッツとしらすのおにぎり」できあがりです。

おいしく作るポイント

• ピーナッツはお好みの量で調整してください。たっぷり入れてもおいしいです！
• おにぎり全体に具材がいきわたるよう、ごはんと具材はよく混ぜてください。

「しらす」と「ピーナッツ」の組み合わせで手軽に栄養がとれるアレンジです。ナッツがごろっとしていて食べ応えも大。1個で満足感のあるおにぎりですので、ぜひお試しください。

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