今回紹介するのは、きゅうりで作る簡単絶品レシピ。

【きゅうりのごま油漬け】です。

使う材料は、調味料合わせてもなんと3つのみ！

• きゅうり
• 塩
• ごま油

これだけで、簡単おいしいキュウリのおかずが作れてしまいます(^^)

もちろん、それ以外の食材を入れても美味しいので、その場合もおすすめ食材もいくつか紹介しています。

キュウリの美味しさをシンプルに味わいたいなら、絶対にこれ！

簡単おいしい、きゅうりレシピを紹介していきます。

【きゅうりのごま油漬けの作り方】

【材料】

• きゅうり　1本
• 塩　小さじ1/4（塩揉み用）
• 塩　数振り（味付け用）
• ごま油　大さじ1
• すりゴマ　大さじ1（お好みで）
• 鶏ガラスープ　お好みで
• 塩昆布　お好みで
• 一味　お好みで

【作り方】

1. 水洗いしたきゅうりのヘタを切り、薄切りにしていく
2. きゅうりをボウルに移し、塩小さじ1/4を振りかける
3. 全体に塩が行き渡るように混ぜていく
4. 10分後、きゅうりを手でギュッと絞って水分を出していく
5. 水分がたっぷり出ているので、水切りを忘れずに
6. ボウルに各種調味料を加え、和えていく
   （材料）
   ・塩　数振り
   ・ごま油　大さじ1
   ・すりゴマ　大さじ1（お好みで）
7. 混ぜた後、冷蔵庫で30分ほど寝かせるとさらに美味しく食べれます！
8. お好みで、鶏ガラスープ・塩昆布・一味などを加えても美味しいです♪

【終わりに】

きゅうり×ごま油！！

もうこれだけで十二分に美味しいですよね(*´∀｀*)

そこに、少し塩を加えると…なんと、食卓を彩るきゅうりの副菜ができちゃうんです。

ちなみに、沢山他の調味料・食材も紹介していますが、こちらを入れると味が濃厚になって、更に美味しくなります

ですがもし、口直しの一品が欲しいなら、むしろ何も入れずごま油+塩のみでの味付けがおすすめ！

これで、シンプル美味しい、キュウリの旨みたっぷりな料理の完成です♪

簡単で、とっても美味しいきゅうりのごま油漬け。

ちょっとしたおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみて下さい！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル