地域情報発信ライターの海のとなりです。2022年3月に実店舗をセルフDr.Drive日の出町SS内にオープンしたエコルシェ5302さん。

『地域の資源をサステナブルな方法で有効活用し、誰もがエコルシェマインドに触れられる機会づくりを増やします。』というビジョンのもと、実店舗での活動のほか、量り売りイベントの開催や学校の授業の一環で学生の見学を受け入れるなど、幅広く活動されています。

この冬、新たなイベントが始まります！

《YOKOSUKA うみかぜ Gomi 0 Park》と名付けられたゴミゼロイベントがうみかぜ公園にて4回開催されます。

"なるべくゴミを出さない"エコマルシェや不用品を必要な方に譲るフリーマーケット、ゴミを極力減らすプラスチックフリーBBQを同時開催。

どれだけゴミを減らしながらBBQを楽しむことができるか、このイベントを通じて体感してみたいですね。少しずつ広がれば、ゴミを減らしながら楽しむBBQが普通になる日が来そうです。

エコルシェ5302さんのアイデアはいつも斬新で楽しそうです。

エコルシェ横須賀 in モアーズシティは大盛況！

10月21日(金)から23日（日）までモアーズシティ横須賀 1階モアーズストリートでエコルシェ横須賀inモアーズシティが開催されました。

3日間はどの日も大盛況だったそうです。私は2日目の22日に行きました。この日は一番出店が多く、10店以上がずらっと並んでいました。

今回のイベントについての説明が大きなポスターで展示されていました。「ゴミを出さないように売ってみよう」という趣旨で集まったマルシェ。

「地球にもわたしにも優しいお買い物スタイルの実現」という言葉が響きます。エコというのは、決して特別なことではなく、自分たちの「買う」という生活の一部を変えていくことがエコにつながるのだなと実感。

ゼロウェイスト（ごみゼロ）の暮らしへの第一歩は、まず「ごみになるもの、使い捨てのものを家の中に持ち込まない」ということだそうです。

売る側も買う側も心地よくエコを楽しく実践できる今回のイベント。当日はエコバック持参で行きました。

いろんなお店にワクワク！

横須賀生まれのお花屋さん　八百貞加藤商店

1937年創業の追浜のお花屋さん、八百貞加藤商店さんのブースには美しい花でいっぱいです。朝早くから持ってこられたそうです。

産地→市場→花屋という流通の中で、ELFバケットシステムを採用しているそうです。

お花を入れている黒い容器をELFバケットというそうです。産地から市場、販売に輸送容器として使用し、使用後は回収・洗浄されて、繰り返し利用されます。段ボールなどの資材の削減になるそうです。また花の鮮度を保持することができるそうです。

花を入れて出荷された資材もお店で再利用しているそうです。

閉店する花屋さんから譲ってもらった包装紙を使用し、活用しています。

包装紙を使わずに、洗った牛乳パックを再利用して購入された方に入れてお渡し。牛乳パックは耐水性があるため、濡れることなく生き生きした状態で花を持ち帰ることができるというメリットもあるそうです。

空き瓶を花瓶として再利用して飾っていました。可愛いですね。

リラクシングホーム　整理収納アドバイス

整理収納アドバイザー三代川りかさんによるおかたづけ診断です。

三代川さんは数秘術という占いで性格やタイプなどを読み取り、部屋を片付ける方法を具体的にアドバイスしてくれます。

この日も何人もお客様がブースで相談されて、「うん、うん」とアドバイスを聞いていらっしゃいました。

占いは好きなので、数秘術で占ったこともあり、私の数字をお伝えしてみました。即座に、「自由・好奇心旺盛」と言い当てられ、性格にあった片づけ方法や整理整頓のアドバイスを教えて下さいました。

本当に必要なものだけを厳選して、大切に使っていくために、片づけは大切ですね。ムリをしないで、心地よく片付けていく方法をアドバイスいただき参考になりました。

Puanani＊Lealea　木のスプーン・イラスト

お店のグッズのデザインやオリジナルグッズの制作などで活躍されている人気のイラストレータ＆アーティストさんです。

オリジナルのイラストの一筆箋が多く並んでいます。可愛い雰囲気にほっこりします。

ウッドバーニングという、電熱ペンを使って木を焦がし、絵や模様を描く技法を用いて、木のカトラリーをデザインされています。

動物や女の子の絵など、可愛いですね。キャッシュトレイもご自分でイラストを入れたそうです。名前やオリジナルの絵もオーダーできます。

可愛いイラストのカトラリーはお子様に大人気。このスプーンなら、いつもの食事がもっと楽しくなりそうです。外出時には使い捨てではなく、お気に入りのマイスプーンを持っていくことでゴミの削減にもなりますね。

イベントなどでPuanani＊Lealeaさんを見つけたら、ぜひお立ち寄りくださいね。

【おまけ】プレゼントしました！

私はある人へのプレゼントをお願いしました。

くいしんぼう仮面選手のイラストです。権利が発生するイラストはダメとのことですが、ご本人にお渡しするということなら良いと了承をいただきました。

おかげさまで東京湾フェリーの試合でプレゼントでき、素敵な記念になりました。有難うございました。

きゃんびぃプラス　ドライフルーツ

生活介護事業所 きゃんびぃプラスさんのブースです。

生産活動に力を入れていらっしゃるそうで、ドライフルーツなどを製造しています。新鮮な果物を使用し、砂糖不使用とのこと。

瓶詰めされたキウイとリンゴのドライフルーツが並んでいます。量り売りです。

パイナップルやバナナもあります。

パイナップル(2g 20円)を1枚購入しました。

6gなので、60円です。余計は包装はなく、クッキングペーパーのような紙に入れて渡して下さいました。

早速食べてみたところ、パイナップルは薄くスライスされており、外側はパリパリ、中心部はややしっとりしています。砂糖不使用ですが、果汁の甘みが凝縮しており、甘みがしっかりあります。そのまま食べても良いし、カットしてヨーグルトなどに入れても美味しそうです。

デポジット瓶が店頭に用意してありました。

普段は、エコルシェ5302さんで販売しているそうです。見つけたら、ぜひ味わってみて下さいね。

あいうえおかし　グルテンフリー・ヴィーガン対応の焼菓子

アレルギー対応・自然由来・白砂糖不使用のお菓子屋さん、あいうえおかしさんのブースです。

様々なイベント出店やお店などと提携して販路を拡大しており、大人気のお店です。

久しぶりにあいうえおかしさんと再会できました。美味しそうな米粉マフィンやスコーン、クッキーの種類などメニューが増えています。

あいうえおかしさんのお菓子はアレルギー対応・自然由来・白砂糖不使用にも関わらず、とても美味しくて満足度が高いところが素晴らしいです。

クッキーもたくさん作って持って来られています。人気のあるお店なので、ほとんど売れていますね。この時も、「以前食べて美味しかったので来ました。」というお客様が足を止めて商品を選んでいらっしゃいました。

私はこちらのだったんそば茶クッキーを購入。サクサクして蕎麦の風味が良くて美味しかったです。自分が好きな分量だけ、選んで購入できるのが良いですね。

実店舗オープン予定

11月に実店舗を久里浜すずラン通り入ってすぐの場所にオープンするそうです。おめでとうございます。ぜひ足を運んでみて下さいね。

Earthring　大豆ミート、調味料

Earthringさんは農業をしながら、オーガニック、自然派、フェアトレード、エシカル商品を販売していらっしゃいます。

人や環境に優しい調味料を持参して量り売りをしていらっしゃいました。

気になるけれど、いきなり大容量を購入するのは躊躇してしまう方も多いのではないでしょうか。そんな方に少しでもお試ししていただきたいと企画したそうです。

オーサワのルウは農薬・化学肥料不使用の玄米粉使用、化学調味料・砂糖・動物性原料不使用の無添加のルーです。こちらもお試し購入できます。

ハーブティーは1パック45円でバラ売りしていました。お試しに少量から買えるのが嬉しいですね。

無農薬・無化学肥料で栽培した里芋だそうです。ごろっと大きくて新鮮ですね。

Earthringさんは様々なイベント出店のほか、通信販売、野比のヴィーガンカフェ THE CHOI CEさんで量り売りをされています。出店などはSNSで発信されていますので、ご覧下さいね。

k'zoo&mee Ripple-波家-　(ハンドメイド雑貨)

こちらのブースでは、姉妹で海をテーマに様々なハンドメイド品を販売していらっしゃいます。

お姉さんの方は流木やシーグラス、貝殻を使ったオリジナルハンドメイドのインテリア雑貨など、妹さんの方はオリジナルハンドメイドのピアス、マクラメ編みなどを制作されているそうです。

海や波をイメージしたレジンアートです。波の感じが本当に綺麗ですね。爽やかなブルーやエメラルドグリーンのような色の海などそれぞれに特徴があります。今にも動き出しそうな躍動感のある波に引き込まれます。

材料は海岸で集めた流木や貝殻、大工さんから譲っていただいた端材などを使用しているそうです。

本来であれば捨てられるはずの廃棄物に、デザインやアイデアといった新たな付加価値を持たせることで、別の新しい製品にアップグレードして生まれ変わらせることをアップサイクルというそうです。

k'zoo☆meeさんの手によって、こんなに素敵なアイテムに生まれ変わるのが素晴らしいですね。

青空キッチン　食育

子どもたちが集まっていますね。青空キッチンさんのブースではキッズ食育トレーナーさんによる、食育ワークショップが実施されています。

この日は、野菜の断面をスタンプしてオリジナルのエコバッグ作りをしていました。レンコンやオクラ、パプリカなどの野菜が見えますね。

実際に断面を見て、エコバッグに押した時の子どもたちの興味津々な様子と「こんなふうになるんだ！」という発見の表情に、見ている私も楽しくなりました。

小さいうちから、さまざまな食材や料理に触れることを通じて、食育や感性を育んでいけることが素晴らしいですね。

しるしるや　グルテンフリーヴィーガンスイーツ

しるしるやさんは動物性不使用、白砂糖不使用、できるだけオーガニック、国産の材料を使用した身体に優しい焼菓子、自家焙煎珈琲の販売をされています。

大きな保存瓶にはグルテンフリーのグラノーラが入っています。

本日のマフィンもこんなに種類があります。オーガニック食材を使用して手作りしているそうです。

エコルシェさんのドライバナナを使用したチョコバナナマフィンやグルテンフリーのマフィン、カフェインレスコーヒーマフィン、焼きトウモロコシ風マフィンなどオリジナリティー溢れる美味しいマフィンです。大きくて食べ応えがありそうです。

グルテンフリーの焼き菓子は3種類。

ラギ粉（シコクビエ粉）とはイネ科の雑穀のことで、カルシウム、ビタミンB1、食物繊維などが豊富に含まれており栄養価が高いそうです。小麦粉や米粉のように、様々な料理の材料として使われるそうです。

私はドライフルーツのバーを購入して食べたところ、しっとり柔らかくて、噛むほどにドライフルーツの濃厚な甘さを感じられ、美味しかったです。栄養がある穀物や素材を生かしたお菓子に感激です。

神奈川や埼玉のイベント出店を中心に販売されています。しるしるやさんを見かけたら、ぜひまた購入したいです。

茶屋本店　おにぎり・おはぎ

美味しそうなおはぎとおむすびの写真に吸い寄せられたブースは茶屋本店さん。お米屋さんならではの美味しいご飯とお惣菜で有名なお店ですね。

本日は、手作りおはぎとおむすびを販売していらっしゃいます。おむすびは大人気で、すでに完売していました。

茶屋本店さんのおはぎは北海道産小豆、餅の風味をしっかり感じられる国内産黄金餅を使用しているこだわりの一品。ドーンと食べ応えがある大きさです。

購入して帰宅して食べてみたところ、やはり安定の美味しさ。しばらく食べていなかったので、久しぶりの茶屋本店さんのおはぎに感激です。

7月におむすび屋さんとしてリニューアルしました。ぜひ皆様、行ってみて下さいね。

★関連記事：【横須賀市】お米があま〜い☆炊き立て！握りたて！新米おにぎりと豚汁でパワーチャージ☆平日は朝7時開店

⑩Touch & Heal for Baby & Mommy 　蜜蝋エコラップ・ココナツオイル・マッサージ

鮮やかなテーブルクロスが可愛い、こちらのブースでは「手の温もりと癒し」がコンセプト。蜜蝋エコラップやココナッツオイルの販売とヘッドマッサージを行っています。

蜜蝋エコラップとは、コットンの布地に蜜蝋やココナツオイルなどをしみ込ませた自然素材の布ラップのことです。表面はサラサラしており、撥水性があるため、何度でも洗って繰り返し使うことができます。

土の中で自然分解させることで土に還すこともできるため、地球環境にもやさしい商品だそうです。

有機プレミアムココナッツオイルです。量り売りをされています。

販売しているオイルは国際フェアトレード認証を取得しており、生産者や環境に配慮しているのはもちろん、オーガニックなので身体にも優しいとのこと。

マッサージをしてもらっているお客様はリラックスされ、気持ち良さそうでした。

icco icco　オーガニックティー　熟成酒粕

大きな瓶とお茶が見えますね。オーガニックティーと熟成酒粕を販売していらっしゃいます。

全て無農薬の茶葉からできている安心なお茶（オーガニックティー）は3ヶ月の赤ちゃんから5倍に薄めて飲むことができるそうです。

試飲させていただいたところ、まろやかで優しい味です。すっと体に染み込んでいき、ほっと和みます。

大きな瓶の中身は自家製熟成酒粕でした。100g 220円（税込）で販売中。

ご自身で酒蔵から酒粕を購入し、樽につけて熟成させているそうです。同じ2022年の仕込みですが、樽の内側と外側で色が異なるそうです。

熟成期間が異なる酒粕を試食させていただいたところ、熟成が進んだものは、コク・甘さ・旨味が増してまろやかです。煮物・煮魚の隠し味や、お味噌と合わせ焼きおにぎりにも美味しいそうです。

冬に身体が温まるホットドリンクを教えていただきました。

美味しそうですね。作ってみたいと思います。

お話を伺いながら、お母さんと子ども、家族みんなの健康と幸せを願うicco iccoさんの商品や活動に心が温まりました。

佐島の植物屋 INDIAN GREEN

おしゃれな雰囲気ですね。『身体が喜ぶ植物の楽しみかた』を発信しているそうです。

透明なガラス容器には、サボテンやサンゴ、貝殻などが寄せ植えられています。箱庭のように美しいですね。

ドライフラワーのブーケも素敵ですね。

天然石の原石も一緒に入っています。多くの美しい作品の周りには天然石の種類と特徴の説明があります。

オーナーさんの素敵なメッセージにときめきます。作品は全て1点もので、一つひとつが個性的で見ていると本当に癒されます。素敵な作品との一期一会を感じるひとときです。

ドライフラワーの螺旋の置き型のオブジェやサボテンを陳列している棚の骨の部分の銅のオブジェはご主人の手作りだそうです。銅の独特な色や艶が味がありますね。

佐島の植物屋 INDIAN GREENさんは実店舗があります。いつか行ってみたいです。

エコルシェ5302

主催者、エコルシェ5302さんのブースです。通常店頭販売している商品を数多く持ってこられていました。

みうらんさんと彩子さんにもお会いすることができて感激です。

海をまもる洗剤は量り売りです。へちまブラシや竹歯ブラシ、繰り返し使用できるシリコン素材のパーケージが並んでいます。

大人気のオーガニックナッツや果実の量り売りもこんなにたくさん。

高性能な量りで計量してお会計です。

これがあると便利！

量り売り商品を購入する際にはジップがついている保存袋がおすすめです。

当日は、エコバックしか持っていっておらず、同じブースに立ち寄られた方が、「一枚あげるわよ！」と下さいました。優しさに感謝です。

その他、空き瓶やタッパーもあると良いですよ。

エコルシェ5302さんのイベントが楽しみ

21日は、はらくら農園 (手作り石鹸)、EspaceBeaute、(アロマオイル、バスソルト)、rinnon flowers(お花のワークショップ)、Coeur a Coeur(米粉スイーツ)、池嶋とうふ店 (豆腐、厚揚げ)、23日はKago-ami K(手編みカゴ)など多くのお店が出店したそうです。

様々なジャンルのお店がゴミをなるべく出さない・環境や人に優しい世界を作っていくという共通の想いがいっぱい詰まったイベントでした。アイデアも満載で、楽しみながら、刺激を受けました。

エコルシェ5302さんに出会ってから、買い物の際にはエコバッグ持参、過剰包装は断るなど少しずつ意識や日常が変わり始めています。

12月から始まる《YOKOSUKA うみかぜ Gomi 0 Park》も楽しみです。

☆横須賀市の美味しいグルメ、おすすめスポットを紹介中

☆エコバッグ持参(^ ^) 大好き！Yokosuka (≧∇≦)