【ファミリーマート】アレンジが人気!本格スイーツを堪能できる進化系カヌレケーキ。
最近のコンビニエンスストアで販売されているスイーツは、本格的でクオリティが素晴らしいですよね。今回はファミリーマートから新販売の『生カヌレケーキ』をピックアップしました。
まず気になる部分は『カヌレケーキ』です。初めて聞かれる方は「何それ?」と思われるはず。
『カヌレは、フランス南西部ボルドー地方の教会で生まれた伝統的な焼き菓子』のこと。古くから親しまれていますが、フランス革命時に資料が焼失してしまい正確な歴史が分かっていません。また1985年に発足された『カヌレ協会』が、レシピを統一し伝統を守り続けているそうです。
長い年月の間、親しまれる。それだけ美味しいということですね。
ファミマ スイーツ 生カヌレケーキ 158円(税込)
※ 沖縄県だけは、取り扱われていないので要注意。
※ 洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
大きさは手のひらサイズでボリューミー。「中まで詰まってるな」と思わず関心。
中央には、たっぷりのホイップクリームが絞ってあり、奥までぎゅっと詰め込まれていました。本当にこれで158円っていいの?安すぎませんか!ファミリーマートさん。
表面の茶色い層はカリッと焼かれていて硬め。
中の黄金色の層に到達すると、途端にモッチリとした小気味よい弾力に変化!この食感の2重奏は楽しくエンドレスに食べ進んでしまいそう。
生地に、ラム酒とバニラオイルが練り込まれていて甘さは強め。さらに中央のホイップクリーム部分は、北海道産を使用しフレッシュな爽やかさも!
全体的に、生地とクリームのバランスが抜群に調節されているので、しつこさがなく満足度の高い仕上がりでした。
高級洋菓子店並みのクオリティなのに低価格で購入できるスイーツって、よく考えるとすごいことですよね。
ファミリーマートさんの努力と本気度が、うかがえる製品でした。気になる方は、ぜひ手にとってみてください。