お米が手に入りにくい昨今。“朝ごはんやお弁当をお米以外で用意したい”というときに便利なのが「オートミール」です。オートミールは加熱することで、まるで“ごはん”のような食感が楽しめます。食べごたえがあり、食物繊維などからだに嬉しい栄養素もたっぷり。

しかも、オートミールの調理は電子レンジを使って約2分。実はお米を炊くよりも手軽にできちゃいます。

オートミールの調理方法

1. 耐熱容器にオートミール（50g）と水（90ml）を入れて混ぜます。
2. 600Wの電子レンジで1分半ほど加熱します。
3. 加熱できたらよく混ぜ合わせます。

調理後のオートミールは、水分を含んでふっくら。ごはんと同じように“おにぎり”にして楽しむことも可能です。

そこでここからは「オートミールおにぎり」のおすすめアレンジをご紹介します。

「オートミールおにぎり」7選

1. 梅と大葉のオートミールおにぎり

調理したオートミールに、「梅干し」と「大葉」を混ぜたおにぎり。上品な風味とさっぱりとした味わいが光る王道のアレンジです。

2. 鮭とチーズのオートミールおにぎり

続いては、ほぐした「鮭」と「プロセスチーズ」をオートミールに混ぜ込んだおにぎりです。チーズをプラスすることで満足感しっかり。食べる際は「海苔」を巻いてください。

3. 鮭とお茶づけ海苔のオートミールおにぎり

とにかく時短で仕上げたいときにおすすめなのが、「鮭フレーク」と「お茶づけ海苔」を使ったオートミールおにぎり。混ぜて握るだけなのに、出汁がきいた贅沢な味が楽しめます。オートミールおにぎりが初めてという方に特におすすめです。

4. コーンとチーズと塩こんぶのオートミールおにぎり

お次は「コーン」と「チーズ」、「塩こんぶ」で作る甘み＆旨みが魅力のオートミールおにぎり。1個でお腹も心も満たされるイチオシアレンジです。子ども向けメニューにもぜひ。

5. 炒り卵と大葉と塩こんぶのオートミールおにぎり

オートミールおにぎりに「炒り卵」を混ぜれば、ボリューム＆栄養がレベルアップ。「大葉」と「塩こんぶ」も組み合わせることで、おかず要らずのおにぎりが楽しめます。

6. かぼちゃとクリチのオートミールおにぎり

こちらはおやつにもぴったりなアレンジです。調理したオートミールに混ぜたのは、「かぼちゃサラダ」と「クリームチーズ」。かぼちゃサラダはコンビニ食材でOK。ご家庭で作る際は、やわらかく茹でたかぼちゃにマヨネーズを和えてくださいね。

7. カニカマとクリチと青のりのオートミールおにぎり

最後は「カニカマ」、「クリームチーズ」、「青のり」の風味ただよう組み合わせ。見た目からも元気になれるオートミールおにぎりをピックアップしてみました。朝ごはんや休日ランチなどにもご活用ください。

オートミールおにぎりは腹もち抜群

電子レンジで時短調理ができて、手軽に栄養が摂れるオートミールおにぎり。1個で食べごたえがしっかりとあり、腹持ちも抜群です。白米で作るおにぎりと同じように好きな具材を混ぜて楽しむのも至福。“お米意外のメニューが食べたい”というときに、ぜひ参考にしていただけたらと思います。

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