【高知市】まるごとトマト!果肉をそのまま食べているような食感のシャーベット
オープン当初から人気の「トマトのシャーベット」は、トマトをまるごと食べているような食感!
地元でとれた野菜や果物を使用したアイスクリームが食べられる「はるちゃんのアイス屋」をご紹介します。
JA高知春野の直販所「春の里」に併設された、JA高知県女性部春野地区のアイス部会が運営する手作りアイスクリームの専門店です。
高知県立春野総合運動公園を西へ、「天然温泉はるのの湯」のある交差点を南へ直進すると、「JA高知春野」の大きな建物や看板が見えてきます。広い駐車場もあります。
特産のトマトやしょうがなど、主に地元産の果物や野菜で作った、地元のおいしいものがギュッとつまったアイスクリームやシャーベットを販売しています。
素材のおいしい時期を逃さずに加工し、新鮮な牛乳や生クリームなどで作ったベースを合わせて作るアイスクリームは、バニラやミルクにチョコレートなどの定番の味のほかに、「むらさきいも」「ゆずハニーず」「しょうが」「いちご」「文旦」などの変わり種のメニューなど14種類ほど並んでいます。
カップ、コーン、最中の3種類から、好きないれものを選びます。
どのアイスやシャーベットを選んでも、1個250円、2個300円、3個400円です。お値段がリーズナブルなのがうれしい。
オープン当初から人気を集めている「トマトのシャーベット」に、「ミルク」を合わせた2個盛りにしました。
地元春野産の規格外の大玉トマトを使用していて、果肉のざらざらした食感と、トマト本来の酸味や甘さが口に広がって、トマトをまるごと食べているような感じになる一品!
甘いのでトマト嫌いの方でも美味しく食べられます。
トマトも人気ですが、イチゴもおすすめで、真っ赤で甘い生のイチゴを丸ごと使った美味しいアイスです。
コクのある「バニラ」と、あっさりした「ミルク」も実は人気があるそうです。チョコもおすすめなんですよと教えてもらいました。
季節限定のメニューもあるので、行くたびに旬の美味しさに出会えるかもしれません。
好みもあるけれどいろんな味を楽しんでもらいたいそうです。値段もお手頃なので全部の味を制覇してみたいです。
うだるような暑さが続いていますが、素材の味を大切にしながら、ていねいに作られたアイスクリームやシャーベットを食べに足を運んでみませんか。