【福岡市 店屋町】非豚骨系で圧倒的美味さ!驚くほどスープが洗練された人気支那そば屋
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福岡市観光ライターげきぐるです!
「店屋町や呉服町周辺でグルメスポットを探している」「美味しいラーメンや麺料理を食べたい」という方に「支那そば 月や」は非常におすすめです。
支那そば 月やは、店屋町にある支那そばのお店または麺屋さんです。中華そばの呼称でもある美味しい支那そばを食べることができるお店で、非豚骨系のラーメンが好きな人にイチオシのお店です。
今回久々伺いました。とにかくスープが美味い!個人的にあっさり系ラーメンの中では、断トツ1位の美味さです。
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【福岡市 店屋町】はじめて食べた時に衝撃が走ったイチオシの人気店「支那そば 月や」
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支那そば 月や 本店は、店屋町にある支那そばのお店です。
人気のこちらのお店では、美味しい支那そばを楽しむことができます。
支那そばは、中華そばの呼称で、非豚骨系のラーメンとなります。福岡市地下鉄呉服町駅から徒歩3分以内とアクセスもしやすいです。
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今回久々の入店!げきぐるでは初登場です。はじめてここの支那そばを食べた時にその美味さにびっくりしたので、また伺いたいなと思っておりました。
店内は広々としており、テーブル席、カウンター席がそれぞれあります。
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メインの支那そばももちろんおすすめですが、卵もおすすめです。
栄養が非常に豊富で、ビタミンEが一般の卵に比べ、30倍以上あるそうですよ!
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今回は、チャーシューがたっぷり入った「チャーシューそば」を注文しました。非豚骨系のラーメンが好きな人はこのあとも要注目です!
チャーシューたっぷり!飲み干すほど美味いスープ使用の「チャーシューそば」を注文!
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チャーシューそば 800円
※替玉はメニューにございません
※麺の固さは選べません
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見た目からもあっさり感が伝わる素敵なラーメンが登場!チャーシューもたっぷりで、かなり食欲をそそります。
今回頼んだものは「チャーシューそば」。通常の「支那そば」もありますが、お肉が好きな方は+150円でチャーシューたっぷりの「チャーシューそば」が注文できるのでおすすめです!
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では、さっそくスープからいただきます。
美味い!個人的に非豚骨系のラーメンでは一番好きな味です。
香りだけでなく、旨味が多く、油の感じもちょうど良いです。濃い味付けでごまかすという感じもなく、洗練されたスープです。
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麺はちぢれがあり、やや中太の麺を使用。これがまた合う!モッチリ感が非常に良いです。柔らかい麺やストレート麺ではなく、この麺しか考えられない!
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チャーシューはスープにあわせて、あっさり系です。脂は控えめで、厚さがないのが特徴。
驚いたのは味付け。噛めば噛むほど溢れる旨味。厚さはないですが、驚くほど美味いです!このチャーシューがたくさん楽しめるのはお得感があります。
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ごちそうさまでした!
非常に美味しかったです。あっさり系のラーメンではこれ以上にないくらい美味しいです。
ピークタイムは大変込み合うので、時間には余裕を持って伺いましょう。
支那そば 月や 本店のお店情報
所在地:福岡市博多区店屋町2-21【地図】
営業時間:
11:30〜15:00(LO.14:30)
18:00〜23:00(LO.22:30)
定休日:日曜、祝日
電話番号:092-261-5001
公式サイト:九州極上醤油ラーメン 支那そば「月や」