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ラーメン週6杯以上食べる私が選ぶ、横浜市港北区の絶品ラーメン30店!!をまとめてみた【前編】

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

横浜市港北区の個人的にお気に入りラーメン30店舗を前編と中編、後編で10店舗づつご紹介させていただき、今回は前編です。

『ラーメン博物館』、かなり昔に訪れた店舗などは一部割愛させていただきます。

全店舗は紹介できないので、お気軽なお気持ちでご覧ください。

■らすた(日吉駅)

ラーメン 麺かため味こいめ
ラーメン 麺かため味こいめ

世田谷の『百麺』出身の方が、1996年に日吉の地にオープン以来人気の家系ラーメンです。

代々木駅にも支店があり、そちらは東京で人気の家系ラーメン店です。

2004年にオープンした『武蔵家日吉店』と二大看板の人気で、どっち派か意見が分かれるのは日吉あるあるです。

海苔、ほうれん草、ネギも添えてあります。
海苔、ほうれん草、ネギも添えてあります。

[麺]

平打ちのちぢれ気味の麺で、弾力もあって美味しい麺です。

染谷製麺という製麺所のようであまり詳しくはありませんが、酒井製麺に負けない美味しさでした。

[スープ]

豚骨出汁とカエシの醤油が丁度良く、満足できるスープでした。

[トッピング]

チャーシューは味付けが美味しかったですが、大半が脂だったのが唯一惜しかったところです。

所在地  神奈川県横浜市港北区日吉本町1-5-41 坂口屋日吉ビル1F
アクセス 日吉駅徒歩3分
座席数  カウンター19席
定休日  なし
営業時間 11:30~25:00
詳しいレビューはこちら↓
【家系】ライス無料!700円!コスパ最強の家系ラーメン!!深夜1時まで営業!!

■らーめん桃源(綱島駅)

しお デフォでもトッピングが沢山乗っています。
しお デフォでもトッピングが沢山乗っています。

1997年創業の老舗ラーメン店で、老若男女問わず、長年人気を誇っているお店です。

看板メニューは塩ラーメンですが、それ以外にも味噌や醤油、豚骨を加えたコクしおなどもあります。

写真がやや古めです。数年お伺いできていないので、久しぶりに塩が食べたいです。
写真がやや古めです。数年お伺いできていないので、久しぶりに塩が食べたいです。

[麺]

透き通るような中太麺で、ちぢれ麺がスープとの絡みが良く食べやすいです。

標準は極細麺ですが、お願いすれば中太麺に変更して頂けます。

[スープ]

動物系、煮干、節系、貝系など全体的にバランスが良く旨みがあって心温まるスープでした。

[トッピング]

豪華賢覧でチャーシュー、味玉、海苔、茎わかめ、ねぎ、めんま等々です。

所在地  横浜市港北区樽町2‐2‐19
アクセス 綱島駅徒歩10分
座席数  カウンター10席
定休日  月火
営業時間 平日11:30~14:30 土日11:30~15:00

■家系ラーメン大輝家(日吉駅)

ラーメン中
ラーメン中

2023年2月に蒲田駅本店の2号店として創業。元々、志田家出身です。

青物横丁の『裏大輝家』だったり、亀有の『大金家』など今勢いのあるグループです。

[麺]

蒲田本店は『酒井製麺』ですが、こちらは麺箱に『大輝家』と書いてあるだけでどこの製麺所かはわかりません。

平打ちストレートで酒井製麺よりやや硬めの触感で、これはこれで美味しかったです。

[スープ]

鶏油もしっかり効いており、カエシの醤油と豚骨出汁もいい感じでした。近年の家系ラーメンのレベルって本当に上がりましたよね。

[トッピング]

ほうれん草に海苔3枚、チャーシューは大判なタイプです。ややチャーシューの味付けが控えめでした。

所在地  神奈川県横浜市港北区日吉2-2-5 ダンディビル 1F
アクセス 日吉駅徒歩5分
座席数  カウンター11席
定休日  特になし
営業時間 11:00~24:00(日曜23時まで)

■ラーメンショップ高田店(高田駅)

中ネギラーメン
中ネギラーメン

全国津々浦々にあるラーメンショップ、各店舗味も異なるのが特徴です。

こちらのラーショはサラリーマン、業者の方々でに賑わっており、めちゃくちゃ回転率が高いです。

[麺]

定番の(株)あさひやの細麺ストレート、独特のざらつき感が残る小麦感じる麺です。

[スープ]

ラーショの椿系と比べるとスープは豚骨もカエシもスッキリ系で飲みやすいタイプです。

[トッピング]

チャーシュー、海苔に加えてラーメンショップ定番のネギが楽しめました。

所在地  神奈川県横浜市港北区高田西2-15-4
アクセス 高田駅徒歩5分
座席数  カウンター11席
定休日  月曜日
営業時間 9:00~14:00

■ひよし家(日吉駅)

醤油ラーメン大盛
醤油ラーメン大盛

日吉駅といえば、慶應生のお膝元で『家系』や『ガッツリ系』のラーメン店が多くある印象ですが

無化調スープを掲げており、あっさり系の淡麗スープが人気なお店です。

[麺]

ツルっとした細麺のややウェーブ麺となっており、繊細なスープと調和を意識した麺となっておりました。

[スープ]

魚介の旨味が全面に出ているどこか懐かしさも感じる淡麗スープで、無化調なのに旨みもしっかり感じられました。

[トッピング]

めんまは下味が付けられ、白髪ネギ、青菜がアクセントになっておりました。

所在地  神奈川県横浜市港北区日吉本町1-4-21
アクセス 日吉駅徒歩3分
座席数  20席(全てテーブル席)
定休日  日曜日
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)

■新横家(新横浜駅)

ラーメン中 黒ベースに臙脂色のラインのどんぶりが、シンプルだけどカッコイイ。
ラーメン中 黒ベースに臙脂色のラインのどんぶりが、シンプルだけどカッコイイ。

新横浜駅では数少ない本格家系ラーメン店で、2022年2月の創業。『田上家』系の『真砂家』の関連店とのことです。

オープン当初は、イマイチなレビューも散見されておりましが、今現在では新横浜駅では貴重な家系ラーメン店になったと確信しています。

[麺]

麺はもちもちの中太麺で『三河屋製麺』の家系麺もありですね。

[スープ]

トンコツ出汁は優しめなものの、カエシはキレがあって個人的には好みのスープでした。

[トッピング]

ほうれん草は多めで冷凍のものではなく、国産のもの。チャーシューは大判のものが1枚。

所在地  神奈川県横浜市港北区新横浜2-12-20 京浜建物第1ビル 1F
アクセス 新横浜駅から徒歩5分程度
座席数  テーブル4名×2・6名×1/カウンター10名
定休日  日曜日
営業時間 11:00~15:00L.O14:45 17:00~21:00L.O20:45

■らぁ麺浅川(東山田駅)

もともとは『もつ焼き良』という居酒屋さんを経営している方が、ラーメン屋を2022年にオープン。出身地の『八王子ラーメン』を提供するに至ったようです。

また『新綱島駅』の『もつ焼き良』のランチタイムに姉妹店『中華そばはせ』として2023年5月にオープンしました。

こってり八王子ラーメン 麺線が美しく、八王子ラーメンの定番の『玉ねぎ』が添えてありました。
こってり八王子ラーメン 麺線が美しく、八王子ラーメンの定番の『玉ねぎ』が添えてありました。

[麺]

前回は『田村の麺』の麺箱がありましたが、『菅野製麺所』の麺が置いてあったので、麺を変えたのかもしれませんね。

低加水のストレートでポキッとした麺が非常に美味しかったです。

[スープ]

もともとのくっきりとした醤油スープに動物系が加わることで、旨味が増え個人的にはデフォよりも好きでした。

[トッピング]

しゃりしゃり玉ねぎ、キクラゲ、海苔、チャーシュー、青菜が添えてありました。

所在地  神奈川県横浜市港北区高田西1-16-20
アクセス 横浜市営地下鉄グリーンライン東山田駅徒歩7分
座席数  カウンター9席
定休日  木曜日
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00

■れんじや(妙蓮寺駅)

トマトらーめん大盛
トマトらーめん大盛

東横線『妙蓮寺駅』からすぐの街中華の様なノスタルジック感じるお店です。

メニュー数も多く、昼から競馬新聞を読みながら昼からチャーハンビールを嗜む方もいていい雰囲気です。

[麺]

中太麺ウェーブで担々麺にありそうな麺で、大盛にしたのでボリュームもたっぷりでした。

[スープ]

酸味が程よく効いたイタリアンをちょっぴり感じつつ、動物系の下支えも感じるオリジナリティ溢れる一杯でした。

[トッピング]

大き目の挽肉、青菜がアクセントに、トマトも入っており美味しかったです。

所在地  横浜市港北区仲手原2‐45‐16
アクセス 妙蓮寺駅徒歩2分
座席数  カウンター11席
定休日  月曜日
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00

■らーめんシゲトミ(大倉山駅)

特製ちゃーしゅー麺醤油大盛 こちらの写真もやや古めです(__)
特製ちゃーしゅー麺醤油大盛 こちらの写真もやや古めです(__)

2016年創業で、パン屋さんの様なオシャレな店舗で大倉山駅で人気のラーメン店の一つです。

食材のこだわりも表記されており、細かいところまで抜かりないお店だと思います。

[麺]

三河屋製麺のランダム系ちぢれ中加水やわらかめの麺

[スープ]

各産地の地鶏に鯖や節系、ホンビノス貝のトリプルスープでまとめられており、関西によくあるちょっぴり甘味のある貝系醤油です。

[トッピング]

ブランド豚のチャーシューがかなり大きいサイズのものが鎮座しています。

水菜、ネギ、福岡県産めんまも添えてあります。

所在地  横浜市港北区大倉山1‐2‐16
アクセス 大倉山駅徒歩1分
座席数  カウンター5席テーブル6席
定休日  月日
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00

■ラーメンどん(日吉駅)

ラーメン大
ラーメン大

ラーメン二郎インスパイアと称されるものの、別物のガッツリ系という個人的な認識をしているお店です。

デフォは200g
デフォは200g

[麺]

大盛で300g中太ちぢれ、カタメの仕上がりですが、ゴワゴワ感は控えめです。

[スープ]

非乳化の液体アブラ多め、カエシの醤油は控えめですっきりしたタイプ。

[トッピング]

ヤサイの盛りは標準的で、豚は薄めの仕上がりでした。

所在地  横浜市港北区日吉2‐1‐8
アクセス 日吉駅徒歩1分
座席数  カウンター7席テーブル2卓
定休日  月曜日
営業時間 11:00~26:00

以上が港北区前編の10店舗になります。

次回の中編もどうぞよろしくお願いいたします。

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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