「エクセルシオールカフェ」で2024年5月16日から期間限定で発売されている「ハニーレモンレアチーズケーキ ～国産はちみつ使用～」を食べてみました。

「エクセルシオールカフェ」はドトールが手掛けるカフェで、都心部を中心に約120店舗を出店しています。

ドトールの系列ではありますが、独自のケーキメニューを販売しており、定番ではブラッククッキーを使った濃厚なニューヨークチーズケーキを販売しています。

▼定番で販売されているブラッククッキーを使ったチーズケーキ

定番メニューの他にも期間限定メニューを販売しており、この2024年初夏に発売されたのが、今回紹介する「レモンとはちみつを使ったレアチーズケーキ」です。

はちみつレモンゼリーにチョコクランチのレアチーズケーキ

いくつかの層を重ねたレアチーズケーキです。

層の内訳は以下のとおり。

土台のクランチとムースの間にチョコレートの層があるので4層ともいえます。

ちなみに2023年にも「レアチーズケーキ はちみつレモン」というよく似たケーキが発売されていました。

2023年のものはクランチの上にチョコレートの層はなかったので、バージョンアップして登場した形になります。今回はどんな味、食感を楽しめるのでしょうか。

色々な食感が口の中で踊り合う

口に入れてまず感じるのは、ゼリーのぷるっとした食感に、レモンピールのコリコリした食感、ムースのしっとりふわふわに、クランチのザクザクなど色々な食感が踊り合う様子です。

あれやこれやと色々なタイプの食感を、一口の中に感じることができ、全然飽きる気がしません。

味についてですが、レアチーズムースのミルキーな味のなかに、レモンの酸味とフルーティーな苦味（若干の苦味）、チョコレートのビターな風味など、いろいろな味わいがあります。

奥深い味わいにちょっと大人な味わいも

ミルキーで分かりやすい美味しさがありながら、ビターでちょっと複雑な大人な表情もあって、奥深い味わいがあるのです。

土台のチョコレートの印象が強いので、清涼感は控えめではありますが、レモンとレアチーズ、チョコが織りなす美味しさを楽しめます。チョコ、乳製品、レモンの組み合わせが好きな方は気にいると思います。期間限定の可能性があるので、気になる方はお早めに！

【補足情報】

• 購入した店：エクセルシオールカフェ
• 商品名：ハニーレモンレアチーズケーキ ～国産はちみつ使用～
• 値段：550円
• カロリー：274kcal