こんにちは。料理研究家のお天気ママです。趣味はお笑い鑑賞で、先日放送されたM-1グランプリ2024はとても面白くて興奮しました。
優勝の令和ロマンはもちろんのこと、私的には初見だった準優勝のバッテリィズのファンになってしまいました。YouTubeでバッテリィズさんを調べていたところ、突っ込みの寺家さんが『明星・一平ちゃん』の意外過ぎる食べ方を紹介していて、とても気になったので試してみました。
合わせる食材が意外過ぎて、さらに作り方もこだわっていたので、再現でご紹介します。ぜひ正月休みに試してみてくださいね。

溶き卵ですき焼き風

寺家さんが紹介していたカップ焼きそばの意外な食べ方は、「溶き卵にくぐらせて食べる」です。ご本人が動画でお話しされていたのですが、卵にくぐらせると、すき焼きのような味わいになるのだそうです。スパイスとの相性も良いとのことでした。

こだわりの作り方

寺家さんは、バッテリィズのコンビ名の由来にもなっているようにキャッチャー経験者なので、動画の中では野球のストライクゾーンに例えたこだわりの作り方を紹介していました。私も同じように作ってみたので再現で紹介します。

①-添付品を取り出して熱湯を注ぎ、3分後に湯切りをする。

②-液体ソース、ソースふりかけ、からしマヨネーズを隅にかける。

寺家さんのこだわりは、ソースやからしマヨネーズを隅にかけることです。四角のカップをストライクゾーンに例えて、配球を考えならテンポよく隅にかけるのが大事なのだそうです。その後に、混ぜるとのことでした。

液体ソース⇒下左、スパイスふりかけ⇒右上、からしマヨネーズ⇒左上

③-卵を溶き、麺を卵にくぐらせて食べる。

感想

ふだんなら単調なカップ焼きそばが、卵でマイルドになって美味しかったです。卵が増えた分、ソースの味が薄まるのですが、からしマヨネーズのコクと辛味があったので、最後までおいしく食べることが出来ました。

私はどっぷりと溶きたまごをつけたので、焼きそばが半分の所で卵がなくなって、もう1つ追加しました。私のようなどっぷり欲張り派は、焼きそば１カップに溶き卵２個分がちょうどよいかもしれません。

１つ気になったのは温度が下がる点です。卵は冷蔵庫から出したてだったので、くぐらせると麺の温度が下がって、口に入れた時に冷たいと感じました。カップ焼きそば自体も時間とともに温度が下がるので、後半は冷たい麺を食べているような気持にもなりました。

最後に

寺家さん紹介の焼きそばと溶き卵の食べ方は、意外でしたが新しくおいしく食べることが出来ました。価格の優等生の卵で、リッチな気分になれるのもいいですよね。卵は、ビタミンCと食物繊維以外が含まれた完全栄養食といわれています。たんぱく質の必須アミノ酸バランスが非常によいので、栄養価が高まるのもメリットです。
紹介いただいたバッテリィズの寺家さんに感謝しつつ、益々の活躍を期待して、私のレビュー記事を終わりにします。ぜひ参考にお試しくださいね。

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