今回紹介するのは、ナスで作る簡単絶品レシピ。

【ナスのナムル】です。

ナスをレンジでチン！

後は調味料を加えて和えるだけ。

これだけで、本当に簡単…なのに、美味しすぎてびっくりなナスナムルが出来ちゃいます(*´∀｀*)

いやもう、これは本当にやばいです…

ご飯と相性が良すぎて、ナスナムルも、白ごはんも、おかわりが止まりません（笑）

簡単に作れてとっても美味しいオススメなすレシピ。

早速紹介していきます！

【ナスのナムルの作り方】

【材料】

• なす　1本
• めんつゆ　小さじ1
• 白ごま　大さじ1
• 鶏ガラスープの素　小さじ1/4
• ごま油　小さじ2
• しょうがチューブ　4cm
• ネギ　彩り用
• 一味/七味　お好みで

【作り方】

1. 水洗いしたナスのヘタを切り落とし、やや厚めの一口大に切っていく
2. 耐熱ボウルになすを移し、ラップを掛ける
3. レンジで500W　3分加熱
4. 取り出した後は、しっかり火が通っているか確認！
   生焼けなら10秒ずつ追加して、レンジで加熱していく
5. 加熱後はたっぷり水分が出ているので、水切りを忘れずに
6. ボウルに、各種調味料を加えていく
   （材料）
   ・めんつゆ　小さじ1
   ・白ごま　大さじ1
   ・鶏ガラスープの素　小さじ1/4
   ・ごま油　小さじ2
   ・しょうがチューブ　4cm
7. ナスに味が馴染むように、しっかりと混ぜていく
8. ラップをして冷蔵庫にて30分ほど寝かせると、更に美味しく！
9. 仕上げに、ネギを散らせば彩りも風味も良くなります
10. お好みで一味を少し散らしても美味しいです♪

【終わりに】

ナスをレンジでチンして、調味料と和えるだけ。

これで美味しすぎるご飯泥棒が作れてしまうのですから、なすは本当に最高の野菜ですね(*´∀｀*)

なすをやや大きめに切っているので、食べごたえもバッチリ！

そんな、やや厚めの、しっかり味が染み込んだナスをご飯の上に乗せて食べると…

もう、美味しいなんでもんじゃありません！

箸が止まらず、気付けばおかわりのため立ち上がっている僕がいます（笑）

使う食材もなす1本なので、かかる費用は調味料を含めても80円くらいですかね？

100円でお釣りが来てしまいます♪

簡単おいしいナスのナムル。

この夏一押しのレシピなので、ぜひぜひ、作ってみてください！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル