春日井市高蔵寺ニュータウンにあるショッピングセンター、サンマルシェ南館の地下1階にあるとんかつ店「とんかつ桂」の大人気メニュー「八丁味噌ひれかつ御膳」をご紹介します。
薄衣の極上とんかつが人気のとんかつ桂さんですが、たっぷりの八丁味噌ソースを使った八丁味噌かつは絶品。
味噌かつ好きの方には是非一度食べてみて欲しい美味しさです。

今回伺ったのはサンマルシェ南館地下1階にある「とんかつ桂」さんです。
前回は1番人気の「ひれかつ御膳（通常税込み1680円、ランチタイムは税込み1480円）」をご紹介させていただきました。（文末に前回の記事のリンクあり。全メニューも掲載しています。）

店内はとても落ち着ける雰囲気で、テーブル席の他、掘りごたつのお座敷席もあります。

席の予約も出来るので、大勢での集まりの際にも便利ですね。

こちらが今回いただいた「八丁味噌ひれかつ御膳（税込み1780円）」です。
こだわりの八丁味噌ソースがたっぷりかかったとんかつが楽しめる、贅沢な御膳です。

とんかつ桂さんのとんかつは特注の専用パン粉が衣に使われており、サックサクで口当たりがとても軽いのが特徴です。
その美味しいとんかつにコクのある甘めの八丁味噌ソースがたっぷりかかっており、味噌かつ好きにはたまらない美味しさです。

またとんかつ桂さんでは揚げる際にサラダ油を使っているため、全く胃もたれせず重くないのもポイント。
コクの深い八丁味噌ソースをたっぷり絡めてもくどくなく、最後まで美味しくいただくことが出来ました。

味噌汁は赤か白を選ぶことが出来ますが、個人的には味噌かつには赤がおすすめです。
しっかりした味の美味しい赤味噌の味噌汁が味噌かつにもとても良く合いますよ。

また付け合わせのキャベツもとてもみずみずしく、とても美味しいのでライターも大好きです。
上にかかっているのはオリジナルミックスのスパイスで、これがまた美味しい。

パプリカパウダーとサラダスパイスをオリジナルミックスしたブレンドスパイスで、キャベツにかけても、とんかつにかけても美味しいので是非使ってみて下さい。

卓上にも味噌風味のソースはあるのですが、八丁味噌かつのソースとは異なり、味噌の甘みやうまみ、八丁味噌ならではの味を楽しむならやはり八丁味噌ソースがおすすめです。

八丁味噌ソースは+100円で追加も出来るので、ランチメニューに付けたいという方にはこちらもおすすめですよ。

デザートはこちらの

• 杏仁豆腐
• 本日のシャーベット（この日は抹茶アイスクリーム）
• 珈琲（ホットもしくはアイス）

3種類の中から好きなものを1つ選ぶことが出来ます。

どれも食後にさっぱり楽しめるのでいいですね。

とんかつ桂さんはショッピングセンターというとても便利な場所にあり、駐車場も広くお買い物のついでにも寄りやすいので是非気軽に足を運んでいただけたらと思います。
とんかつはどれも美味しく、八丁味噌かつは地元民なら絶対にハマる美味しさなので是非機会があれば食べてみて下さいね。

※取材ではとんかつ桂様のご協力により八丁味噌ひれかつ御膳を無償でご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。