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今回は私が普段使っている食品添加物無添加の商品の中から「ポン酢」に焦点を当てて、おすすめ品とこれは絶対買うべきな商品を4品ご紹介します。

お買い物の参考にしてみてくださいね！

【掲載動画】

<ポン酢に入りがちな添加物>

ギリギリ普通のスーパーでも買える無添加のポン酢。

大手メーカーのはほぼアミノ酸が入っているので、スーパーのプライベートブランドのものか、ちょっとお高いメーカーのものしか基本ないともらって良いです。

アイテム数は限られますが、おすすめあります！

①内堀醸造　美濃特選味付ぽん酢　360ml ¥537税込

スーパーで手に入りやすい筆頭がこちら。

利尻昆布と枕崎製造かつお節の一番だしをベースに、すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味を加えた優等生な1本。

そこまでお値段も高くないので、無添加ポン酢ビギナーはこれからお試しいただくのがおすすめ。

②セブンプレミアムゴールド　金のぽんず　360ml ¥429税込

セブン系列のお店が近くにお店があれば推したいのがこちら。

コスパだけで言ったらこれがベストでしょう。

通常のポン酢とは違って、酸味を柑橘果汁のみで出しているので、酸味がとてもマイルド。

醤油は、簡単に言うと2回仕込む時間も倍かかる最高級の”重ね仕込み醤油”を使っていて、醤油がとにかく美味しく感じるポン酢でもあります。

③橙とかつおの出汁ぽん酢　300ml ¥650税込

忘れちゃいけないのが、あまり調味料のイメージがない無印のポン酢。

若干割高ですが品質は確かで、結構出汁感強めのお味なので、冷奴や湯豆腐が最高に美味しくなるポン酢です。

そんな中、個人的イチオシがこちら。

④旭食品　旭ぶっかけポンズ　360ml ¥667税込

”完全味付”でお馴染み、関西地方の定番調味料の【旭ポンズ】。

比較的冬場に使うイメージが多いポン酢を、夏場にも使ってもらおう！といって開発されたのが、こちらの”旭ぶっかけポンズ”。

通常の旭ポンズはアミノ酸入っているんですけど、このぶっかけの方だけ何故か無添加。

甘みも程よくあって、柑橘と出汁の感じがうまく混ざり合っています。

夏場の冷奴や冷しゃぶ、冷やし中華や蕎麦などの麺類もろもろ、冬場はお鍋の味ががワンランク上がります。

ちょっと販売店舗限られますが、見つけたらお手にとってみてください。

まとめ

毎日使う機会の多い調味料の中から、ポン酢に絞って食品添加物無添加なアイテムをご紹介しました。

無添加か否かはただの判断基準の１つであって好みの話なので、どちらがいいかは人それぞれですが、今回紹介した商品を通じて一つでも食の選択肢や楽しみが

拡がれば幸いです。