2022年7月23日（土）・24日（日）の2日間限定で福津市津屋崎にある観光案内所「津屋崎千軒なごみ」で開催中の「なごみ×キャリナリーコラボカフェ」へ行ってきました！

「津屋崎の魅力を五感で感じられる和カフェ」をテーマに福岡市博多区にある「福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校」カフェ総合科の2年生の学生たちが自らおもてなしをする期間限定カフェです。

今年2022年4月に体験した津屋崎千軒でのフィールドワークを通して感じた津屋崎の魅力をオリジナルメニューや体験メニューなどに盛り込み、約4ヶ月間にわたり準備をしてきました。

メニューは企画からすべて学生さんが考案しました。「スイーツ」や「ドリンク」だけでなく、フードメニュー、小さなお子さんにも嬉しいスイカ割りなどの「体験メニュー」や学生たちによるオリジナル商品の物販もあります。

今回のイベントで1番のおすすめ商品は「あまおうシブースト」（400円）ケーキの一番下の層はタルト、その上にカスタードクリームとふわふわのイタリアンメレンゲをのせた絶品スイーツです。

タルトとクリームの間には福津市にあるくわの農園のいちご「あまおう」がたっぷりと入って食べごたえも抜群！大変好評で、初日（7/23）は閉店前には完売しました。

こちらは「カフェラテ」（300円）に福津市のキャラクター「ふくふくちゃん」を描いた商品。毎週あるコーヒー実習の授業で腕を磨いてきたんだとか。

ラテアートを描く前は「緊張します。」と話していた学生さんですが、いざ作業をはじめると手の動きに迷いはなくあっという間に素敵な一杯を提供してくれました。

実際に「あまおうシブースト」と「カフェラテ」をいただきました。

どちらも学生さんが作ったとは思えない本格的な味わいで目で見て楽しく、香り、味覚と個人的には五感を使って楽しむことができました！

こちらは福津の人気カフェWithcoffeeとコラボした商品です。学生たちが試作を重ねて作り上げたオリジナルブレンドの「柳川産コーヒー豆」（500円）と「柳川産ドリップバッグ」（200円）

パッケージがおしゃれで素敵ですね！わたしも思わず「柳川産ドリップバッグ」を購入しました。今からコーヒーを飲むのが楽しみです。

お子さんが楽しめる体験メニューとして「輪投げ」（200円）や「射的」（200円）があり、楽しそうに参加する姿も見られました。

イベントは明日7月24日（日）も開催されます！

福津、そして津屋崎を盛り上げようとエネルギーに満ちあふれた学生さんたちが夏の装いでお出迎えしてくれますよ。