どうも！カレー大好きスパイス料理研究家のこうしんりょーたろうです。

あの有名家具メーカーのイケアがレトルトカレーを販売しているのをご存じでしょうか。その名もプラントベースキーマカレー！

プラントベース（Plant Based）とは、植物由来の食品を中心とした食生活を指す言葉で、植物由来の食品を積極的に摂取することで健康にいいだけでなく、地球環境の保護にも役に立つと注目されています。イケアでは、サスティナブルな取り組みの一環としてプラントベースの食品を販売しています。

このプラントベースキーマカレーも、植物由来のものだけで作られています。キーマといえばひき肉は欠かせませんが、一体どうなっているのでしょう。そして何より美味しいのか…。実際に食べてみました。

プラントベースキーマカレー　イケア　299円

パッケージはこちら。具材がたっぷりでなんとも美味しそうな写真が載っています。イケアらしいシンプルなデザインですね。

お皿に盛り付けてみました。もちろんお皿もイケアです（笑）
値段も安いのであまり期待していなかったのですが、写真の通り具材たっぷりで内容量もたっぷりです。お肉は使っていませんが、ぱっと見ではひき肉たっぷりのキーマカレーにしか見えません。

ではさっそくいただきます。

しっかりとした旨味の後に食欲そそるクミンの風味。食感や風味にもプラントベース商品特有の違和感もなく、美味しいです。王道のキーマというよりもチリコンカンのようなカフェに出てきそうなカレーです。…え、これでお肉使ってないってほんと？ひき肉の代わりに大豆ミートが使われているのですが、大豆臭さもまったくなく言われなきゃひき肉使っていると思えるほどに違和感がありません。ローカロリーなことを考えるととってもお得な気分になります。

このキーマカレーイケア渋谷レストランで提供されているそうです。また、驚いたのはこのレトルトカレーの製造元はなんとカレーの超老舗で数多くの人気レトルトカレーを販売している中村屋！そりゃ美味しいわけだ。イケアさんさすがと言わざるを得ません。

ベースプラントキーマカレーたいへん美味しくいただきました。全国のイケアで販売されているそうなので見つけたらぜひ食べてみてください。

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