秋が旬の果物といえば、イチジクやナシ、リンゴなどさまざま。その中の一つであるブドウを採用したおいしいショートケーキを見つけたのでご紹介します。

今回ご紹介する秋らしいケーキは『ぶどうショート（税込み630円）』。三島市南町にあるケーキ屋「keitan Sweets（ケイタンスイーツ）」の9月限定のケーキです。keitan Sweetsはついつい写真を撮りたくなってしまうようなおしゃれなスイーツが豊富なケーキ屋で、2022年11月30日にオープンしました。軽自動車とキャンプ用品のレンタルサービスを行う「KEITAN（ケイタン）」の兄妹店なので、店内にキャンプグッズが展示されているのも特徴的です。

ケーキに採用されているブドウは、シャインマスカットとナガノパープルという品種。どちらのブドウもみずみずしくおいしいのはもちろん、種が入っていないのも特徴的で、皮まるごと食べやすいぶどうです。シャインマスカットは酸味控えめで甘みが強く、ナガノパープルは甘みがありながらも酸味もほどよく感じられるため、一つのケーキで全く異なるブドウの味わいを楽しめます。ふんわり甘みを感じられる生クリームと、柔らかいスポンジ生地ともよくあう味わいでした。

ケーキの下段にも各ブドウが入っており、一粒まるごと入っている部分も。ブドウの皮のシャキシャキ感も感じられて、食感も楽しめるケーキでした。ちなみに、ショートケーキはkeitan Sweetsでも人気の商品なのだとか。人気商品と旬のフルーツがコラボした、いいとこ取りのケーキですね。

ぶどうショート以外にも、keitan Sweetsにはおしゃれでおいしいスイーツがありますので、興味が湧いた方はぜひ食べてみてください。

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