人見知りだけど人が好き♪　福岡市の街や人、美味しい物が大好きなhidekoです！

みなさんは好きなコーヒーショップはありますか？　福岡県にはこだわりの珈琲焙煎店が沢山ありますが、福岡を代表する自社焙煎のスペシャルコーヒー専門店「REC COFFEE」。

福岡市博多区吉塚に新しい焙煎工場＆豆販売所「REC COFFEE 博多ロースタリー」が2023年9月2日(土)にオープンしました！

9月2日(土)にオープン！「REC COFFEE 博多ロースタリー」

場所はJR吉塚駅から車で約5分、福岡空港（国内線）から車で約10分。福岡市立吉塚中学校の近くにあります。

住宅地と物流倉庫などが多い場所にひと際目立つスタイリッシュな建物。

筆者はオープン初日(9月2日)の11時過ぎに行きましたが、駐車場は満車で沢山の方が訪れていました。

お店の中に入ると…う～んっ♪　コーヒーのイイ匂い。

福岡市内で6店舗目となる「REC COFFEE 博多ロースタリー」。REC COFFEEの国内外での更なる事業拡大に向けて誕生し、新しい焙煎工場を併設した店舗となっています。

店内から焙煎工場を見ることができます。

カウンターには10種類以上のコーヒー豆がずらりと並んでいます。プレゼントなどに喜ばれそうなコーヒーギフトやコーヒー器具、マグカップなどのオリジナルグッズも販売されています。

コーヒー豆を購入できるだけでなく、テイクアウトをすることもできます。

この日は蒸し暑く人気の水出しコーヒー（アイス）は売り切れていましたので、本日のコーヒー、創業の地である博多の名を冠した「博多ブレンド」を注文しました。

ホットを注文した筆者。コーヒーを待っていると、「今日は暑いですが、ホットでも大丈夫ですか？」とスタッフの方が声をかけてくださいました。
ちょっとした気遣いだけでなく、コーヒー豆のことなど親切丁寧に教えてくださるので、珈琲のことを詳しくない方でも気軽に購入できるのは魅力的です♪

博多ブレンドはほのかにフルーティーな味わいかと思いきや程よい酸味が美味しい！　後味がすっきりしているので何杯も飲みたくなること間違いなし！

「REC COFFEE 博多ロースタリー」店舗内にお菓子の新ブランド「SAISON DES RÉCOLTES(セゾン・デ・レコルト)」が同時オープン！

REC COFFEE 博多ロースタリーの店舗内には、新ブランド「SAISON DES RÉCOLTES(セゾン・デ・レコルト)」が同時オープン！

SAISON DES RÉCOLTESとはフランス語で「収穫の季節」という意味で、ロゴマークには種子から実になるまでの過程が描かれています。

店内にはREC COFFEEの店舗で購入できる焼き菓子から、ここだけしか買えない商品もあるんだとか。

お店の方におススメを伺うと、練り黒ごまをたっぷり練りこんだ黒ごまクッキーや、

福岡市早良区にある「樹ファーム」のパッションフルーツ「博多リリコイ」を使用したジャムやバターなんだとか。パッションフルーツのジャムやバターは珍しい！
食パンやクラッカーに塗ったり、料理のアクセントなど様々な使い方ができそうですね♪

ケーキやシュークリームなども購入できるのですが、売り切れている商品が多く人気の高さがうかがえました。

博多の…いえ、福岡の新たなスポットが誕生！　魅力いっぱいのREC COFFEE 博多ロースタリー、SAISON DES RÉCOLTESへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

●REC COFFEE 博多ロースタリー、SAISON DES RÉCOLTES●
住所：福岡県福岡市博多区吉塚8丁目1-43
電話番号：092-402-2686
営業時間：10:00〜18:00
定休日：火曜日
※REC COFFEEの公式ウェブサイトはこちら
※SAISON DES RÉCOLTESのInstagramはこちら