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【家系】しょっぱ旨い!六角家姉妹店の家系ラーメン!!

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

■川崎駅の『横浜家系らーめん雷家』さんにお邪魔してきました。

2003年に六角家の姉妹店として創業、通し営業なので利用しやすいお店です。

昔は遅くまで営業しているイメージでしたが、現在は21時30分ラストオーダーとなっております。

外観

着丼まで4分/平日19:33/並びなし
着丼まで4分/平日19:33/並びなし

上部に新しい看板が増えていました。全面ガラス張りになっており見通しがよくなっています。

券売機

現在は50円値上がりしております。2023.8現在
現在は50円値上がりしております。2023.8現在

ラーメン一本で勝負しており、吞みの後にはちょうどいいミニラーメンの用意もあります。

今回は中盛ラーメンを麺カタメ味コイメでお願いしました。ちなみに今現在もアブラ多めは中止しています。

ラーメン

中盛ラーメン850円
中盛ラーメン850円

スープはやや少なめで、年季の入ったドンブリが逆にいい味をだしています。

トッピングそれぞれがかなりボリューム感があってお得でした。

麺リフト

酒井製麺の麺箱が店外に並んでいました。こちらは『杉印』の麺箱でした。
酒井製麺の麺箱が店外に並んでいました。こちらは『杉印』の麺箱でした。

麺は王道の酒井製麺の平打ちちぢれで、気持ち柔らかめのまとまりでした。

スープ

スープは豚骨出汁は控えめのライトなまとまりで、さっぱりとしたスープでした。

卓上調味料

ニンニク、豆板醬、生姜
ニンニク、豆板醬、生姜

今回は豆板醬と生姜で味変を楽しませて頂きました。

白ゴマ、胡椒、お酢なども添えてありました。種類豊富なラインナップですね。

店舗情報

所在地  神奈川県川崎市川崎区小川町8-14
アクセス 川崎駅徒歩10分八丁畷駅徒歩7分
座席数  カウンター12席
定休日  月曜日
営業時間 11:00~22:00(21:00L.O)

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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