Yahoo!ニュース

【今治市】季節のフルーツを使ったスイーツが人気の「パティスリーイリス」で桃スイーツが提供中!

でーき地域ニュースサイト号外NETライター(今治市、西条市)
「パティスリーイリス」で桃を使用した美味しいスイーツたちが販売中。

「パティスリーイリス」で綺麗で美味しそうなスイーツたちを発見。

今治市郷新屋敷町にお店を構える季節のフルーツを使用したスイーツが人気の「パティスリーイリス」で桃を使用したスイーツや新食感のアイスが提供されています。

ピンク色の看板が「パティスリーイリス」の目印です。
ピンク色の看板が「パティスリーイリス」の目印です。

店内にはシーズンを迎えた「桃」を使用したケーキたちが並びます。

季節折々のフルーツを使用することでシーズンごとの特徴的なスイーツを楽しめる「パティスリーイリス」の店内に設置されたショーケースには瑞々しい桃と和三盆が入ったクリームを使用した可愛い見た目の「ピーチタルト」や

高級砂糖「和三盆」と桃の組み合わせ。味が気になります。
高級砂糖「和三盆」と桃の組み合わせ。味が気になります。

桃を贅沢に使用したコンポートと濃縮されたプリンからなる4層のグラデーションが綺麗な「ピーチプリン」、

桃の光沢とグラデーションが素敵ですね。
桃の光沢とグラデーションが素敵ですね。

桃のコンポートとジュレ、更にピーチティーを投入することで桃のフレッシュさと色鮮やかさを楽しめる「もものヴェリーヌ」など桃を使用した数多くのスイーツが並んでいました。

ピーチプリンとは違った色鮮やかさがある「もものヴェリーヌ」。
ピーチプリンとは違った色鮮やかさがある「もものヴェリーヌ」。

新食感なアイス「スノーアイス」も期間限定で販売中。

また期間限定でアイスクリームともかき氷とも違う新食感と濃厚なフルーツソースを楽しめる「スノーアイス」も販売されています。※スノーアイスの販売時間は12時から17時までとなっていますのでご注意ください。

暑すぎる夏にぴったりな「スノーアイス」。期間限定販売のため、夏しか楽しめません。
暑すぎる夏にぴったりな「スノーアイス」。期間限定販売のため、夏しか楽しめません。

オーナーシェフにスノーアイスの販売期間などについて伺ってみたところ、

「スノーアイスは毎年お盆前後ぐらいまでの期間限定で販売させて頂いております。また8月2日現在は『フレッシュいちご』を提供していますが、8月3日以降は使用するフルーツを『桃』へと切り替える予定です。

『フレッシュいちご』に関してはいちごの在庫が切れてしまえば販売が終了しますが、8月3日以降の少しの期間は『フレッシュいちご』と『桃』の2つを提供させて頂くつもりです。」

とお話し頂けました。

フレッシュいちごの在庫が切れる前なら2種類の味から好きな方を選ぶことができますよ。
フレッシュいちごの在庫が切れる前なら2種類の味から好きな方を選ぶことができますよ。

シーズンを迎えた桃を贅沢に使用した美味しいスイーツや期間限定のスノーアイスを楽しめる「パティスリーイリス」。今しか味わえないスイーツたちに興味のある人はお店に足を運んでみてはいかがでしょうか?

パティスリーイリス

店舗所在地 愛媛県今治市郷新屋敷町5丁目2‐8

営業時間 10時から18時まで

定休日 毎週月曜日と火曜日

電話番号 0898‐77‐2187

地域ニュースサイト号外NETライター(今治市、西条市)

地域情報を発信する地域ニュースサイト号外NETで主に今治市のイベント情報やお店情報を発信しています。今治市の魅力を少しでも多くの人に伝えれるように頑張ります!

でーきの最近の記事