見るだけでほっぺが落ちそうな甘酸っぱいいちごが美味しい季節です。 フレッシュないちごたくさんのスイーツが食べたい!

そんな思いを叶えてくれる『ファーマーズカフェ プランタン』

JR大和郡山駅から国道24号線を東へ向かうと、はま寿司さんのお隣にあります。

広い店内は席の間隔がゆったり取られていて、窓が多くたくさんの光が差し込む明るい空間。

家族で農家を営むオーナーさん。 農家の礎を築かれたオーナーさんの「大きいおばあちゃん」のお名前が「春」さんであったことから、フランス語で春「プランタン」という店名に。

オーナーさんは小さい時から土などで作るくらいケーキ作りが大好きで、パティシエ科がある高校に進学しました。 卒業後は別の業界に就職しましたが、やっぱりケーキ作りに携わりたいとカフェで働き、自宅で栽培した新鮮な農産物をふんだんに使ったメニューを提供するカフェを開きたいという思いがつのり、2018年に「ファーマーズカフェ プランタン」をオープンしました。

自宅で栽培したあすかルビーは品評会で賞をとったこともあるお墨付き。

いちごだけでなく、メインは大和丸なすの栽培。 大和丸なすの時期は丸なすを使ったランチが提供されています。 丸なすの後はいちじくを栽培。

季節によって変わる自家栽培の新鮮な食材、てんさい糖やきび砂糖、国産の小麦粉、無添加生クリームなど、カラダに優しく素材の味を活かした甘さ控えめのスイーツが人気のお店です。

ケーキの種類がとっても豊富でびっくり!

「仕込みは大変ですが、色々なお客様に選んでいただけるようたくさんのメニューをご用意しています」とオーナーさんの優しい心遣い。

ケーキを2つ以上注文すると、まわりにいちごがついたワンプレート盛りにしていただけるということで、「あすかルビーのシフォンサンド」と「いちじくジャムチーズケーキ」をオーダー。

可愛く盛り付けられたケーキプレートでお得感があります。

「あすかルビーのシフォンサンド（バニラ）」税込700円

生地はバニラ、紅茶、抹茶、ほうじ茶、いちごから選べます。 あすかルビーは実が大きくしっかりしていて、程よい甘さと酸味でジューシー。 トッピングのいちごはとにかく大きく、サンドされたいちごもスライスではなくごろっと半分。 いちごの食べ応えはすさまじく、これだけでお腹いっぱいになりそうです。シフォンケーキは甘さ控えめで、生地はきめ細かくふわっとしっとり。 このシフォンケーキ、お店のオープン前の試作で特殊なオーブンのために焼くのにとても苦労した思い入れのある逸品だそうです。

「いちじくジャムチーズケーキ」税込600円

自家栽培のいちじくから作られたジャムは、トッピングだけでなく、チーズケーキの生地の中にも練り込まれていて、いちじくの種のプチプチ感がアクセント。いちじくの凝縮した甘味と芳醇な香りを味わえます。もちろん、甘さ控えめの優しい味で、罪悪感が無く何個でも食べられそうです。

この日は平日にもかかわらず、たくさんのお客様がひっきりなしに来店。特に土、日、祝日は席の予約が必須で、お目当てのスイーツはお取り置きをおすすめします。

家族経営のお店なので電話に出られないことも多く、前日までは『ファーマーズカフェプランタン』のInstagramのメッセージでも対応していただけます。

お店のInstagramに投稿された要予約のいちごをふんだんに使ったホールケーキは、見ているだけで幸せな気分になります。いちじくシーズンの自家栽培のフレッシュいちじくをたっぷり使ったケーキも個人的にとてもおすすめです。

そろそろいちごのシーズンが終盤を迎えます。 口の中に入れるとじわーと心満たされるいちごたっぷりのケーキ、ぜひご賞味ください!