【京都市中京区】Twitterでバズった本格フレンチ自動販売機【THE Chef’s Table】
京都市内を歩いていると、さまざまな食品の自動販売機を目にします。祇園餃子・山村屋の精肉・ラーメン…。色々試してみたいと思いつつ、素通りしていましたが、ついに購買欲を掻き立てられる自動販売機に出逢いました。なんと、本格フレンチの自動販売機です。
「THE Chaf‘s Table」と呼ばれる自動販売機は京都市上京区のキッチンラボが手掛けており、京都市内の3ヵ所に設置されています。本格的なフレンチコースを前菜~メインに至るまで、自動販売機で購入できる画期的なシステムです。
自動販売機では、以下のようなメニューが販売されていました。
【日替わりシェフサラダ】
・鶏むねとグリルパプリカのサラダ 550円
・燻製香るスモーキーポテサラと旬野菜ミックス 600円
・トマトとクリームチーズのカプレーゼ風サラダ 650円 など…
【本日の前菜】
・おまかせ燻製盛り合わせ 500円
・前田さんのなす さっぱりバルサミコマリネ 500円
・鹿ケ谷かぼちゃのミートソースグラタン 500円 など…
【本日のメイン】
・鶏もも肉のポルチーニクリーム煮込み 820円
・豚バラのプロバンス風クリーム煮込み 880円
・俺の牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1000円 など…
今回筆者が試してみたのが、「砂ずりの白ワイン煮込み」です。柔らかく煮込んだ砂ずりにペペロンチーノが刺激的な逸品。白ワインはもちろん、キンキンのビールにもよく合い、お酒のアテに最高です。商品はパウチされているので、湯煎であたためてお皿へ。ガーリックの香りが食欲をそそります。
濃いめの味付けで、バケットと一緒に食べるとソースを余すことなく楽しめます。コンビニやスーパー・冷凍食品では食べられない本格的な味わいで、1品1000円以下の価格とは思えません。ゼスト御池内の自動販売機は、東西線「京都市役所前」駅から出てすぐの河原町広場に設置されています。60種類以上の商品が選べ、パーティーにぴったりの前菜盛り合わせセットなどもあります。
京都市内にはゼスト御池のほかに京都御所西のキッチンラボ店舗前、ヤサカ＆リノパーキング四条西洞院にも自動販売機が設置されています。Twitterでバズった話題の本格フレンチ自動販売機「THE Chef‘s Table」ぜひ一度試してみてください。
本格フレンチ自動販売機「THE Chef‘s Table」
