ペヤングソース焼きそばコラボパンを実食!あの味の再現度は?
2024年6月1日より第一屋製パン株式会社はまるか食品とコラボ商品「ペヤングソースやきそばパン」「ペヤングソースやきそばスティック マヨネーズ入り」の2種類を期間限定発売。
「ペヤングソースやきそば」に近い味を再現できるようこだわった商品で、具材なども同じ具材を使用したようです。
ペヤングソースやきそばパン
まず紹介するのが「ペヤングソースやきそばパン」です。こちらは1個当たり118円(税抜)で購入しました。公式HPによると「中身のやきそばは実際の『ペヤングソースやきそば』と同じソースを使用して味付け、また具材には、実際の“かやく”のキャベツと鶏ミンチを使用しました。さらに“スパイス”と“ふりかけ”をイメージし、2種のコショウやあおさ粉・紅生姜などを配合してアクセントをつけ、本物に近い味にとことんこだわりました。」とのことです。
1個当たり221kcal。たんぱく質6.8g・脂質4.5g・炭水化物38.4g・食塩相当量1.6g。
原材料にはやきそばフィリング・小麦粉・砂糖調製品・ショートニング・粉乳調整量・パン酵母などが含まれています。
電子レンジで30秒ほど温めてから食べてみます。
中には焼きそばがぎっしり。パン生地は結構ねっちょり系の重ため。肝心の焼きそばですが「うーん」とうなってしまいたくなる味です。不味くはありません。ただ、ペヤングっぽいかと聞かれると、全くペヤングぽくないと答えたくなります。まず、スパイシーで少し辛いです。そして、ソースの味が濃いためか、味付けもかなり異なる印象を受けます。麺も出来立てではないためか、太くてペヤング独特の味が全くしません。焼きそばパンとしての完成度は結構高いですが、再現度はほぼなしと言っても過言ではない味でした。
ペヤングソースやきそばスティック マヨネーズ入り
次に紹介するのは「ペヤングソースやきそばスティック マヨネーズ入り」。こちらも1個118円(税抜)で購入。公式HPによると「やきそばは「ペヤングソースやきそばパン」と同じ、こだわりの味付けです。こちらの商品にはやきそばに加えて相性抜群のマヨネーズを一緒に包み、やきそばだけとはまた少し違ったまろやかな味わいに仕上げました。」とのことです。
1個当たり272kcal。たんぱく質7.4g・脂質8.3g・炭水化物42g・食塩相当量2g。
こちらも電子レンジで少し温めています。
パン生地はこちらはサクッとしています。気になるのは焼きそばの少なさ。なんでこんなに少ないのか気になるところです。味はマヨネーズが入っているためか「ペヤングソースやきそばパン」よりもまろやか。焼きそばが少ないためか、味付けは薄く感じます。どちらにしろ、ペヤングっぽさはほとんどありません。
今回はペヤングソース焼きそばとコラボした焼きそばパンを食べましたが、再現度が低く残念でした。パンで再現するのは難しいのかもしれませんね。ごちそうさまでした。