2024年11月1日にシャトレーゼは人気ブッセ「豊酪（ほうらく）」をリニューアル販売開始しました。「豊酪」といえば20年以上販売されているシャトレーゼの人気商品。これまでと比較してブッセ生地をさらに改良したそうです。実際にどんな味か食べてみました。

1個当たり202kcal。たんぱく質3.5g・脂質10.7g・炭水化物22.5g・食塩相当量0.3g。

原材料には砂糖・小麦粉・卵白・バター・プロセスチーズ・液卵黄・マーガリン・粉糖・植物油脂・ナチュラルチーズ・でん粉・水あめ・乾燥卵白などが使用されています。

見た目は普通のブッセ。

ダイス状のチーズがちらほら。おいしそうです。

ふわっと軽い口当たりが特徴の生地は癖になりそうです。以前のブッセ生地よりもさらに軽い口当たりになったような気がします。ダイス状のチーズが多く、チーズの味わいと生地表面の粉砂糖が非常に相性がよく癖になります。

本商品は140円（税込）と手軽に買える価格なのがいいですね。価格は手軽ですが、味は本格的で非常に美味しいのがシャトレーゼクオリティともいえます。年末のお歳暮にも本商品を含めた、お菓子セットなどいいかもしれません。ごちそうさまでした。