JR目黒駅から目黒通りを進み、山手通りの交差点越えた辺りにある「インテリアストリート」。約60店舗のインテリアショップが立ち並び、春と秋に開催される「目黒マルシェ」の舞台としても有名です。

今回は「インテリアストリート」沿いにあるハンバーガー屋さん「ジョイント東京」へ行ってきました。場所はちょうど寄生虫学専門の研究博物館「目黒寄生虫館」のお向かいにあります。

以前からこの場所にハンバーガー屋さんがあることは知っていたのですが、お店の前を通るタイミングが営業時間と合わず、そのままになっていました。

今回はきちんと営業時間に合わせて訪れたのでばっちりです。

アメリカンダイナーをイメージしたカジュアルな雰囲気のハンバーガー屋さん「ジョイント東京」

ビルの1階にある「ジョイント東京」は、間口が狭く奥に長いお店。入ってすぐ左手にテーブル席が並び、右手奥にカウンター席、そして一番奥が厨房というレイアウトです。

一番奥のソファ＆テーブル席と、私が座ったテーブル席の間にはオリジナルグッズを販売する棚がありました。「ジョイント東京」はアパレルブランドも展開しており、オリジナルTシャツやパーカー、他ブランドのセレクト商品などをネットでも販売中です。

店内のインテリアはハンバーガーやステーキ、フライドポテト、ホットドッグなど典型的なアメリカフードが楽しめる、アメリカンダイナーをイメージ。ちょっとレトロでおしゃれな雰囲気、夜はお酒を飲みながらワイワイくつろげるお店となっています。

訪れた日はランチタイムを少し過ぎていたので、店内は比較的空いていました。

「チェダーチーズバーガー」と暑い日だったのでアイスコーヒーをセットで注文！

駅から歩いて汗だくになってしまったので、冷たいアイスコーヒーと「チェダーチーズバーガー」を注文しました。お店の方のおすすめに従い、アボカドをトッピング。

お店の定番である「JOINTバーガー」にするか迷ったのですが、お店の方が「JOINTバーガー」にチェダーチーズやベーコンのトッピングをおすすめしているのを小耳に挟み、ならば初めからチェダーチーズのハンバーガーにすればよいのではと考えたからです（正確には別物かもしれませんが・・・）。

「ジョイント東京」ではハンバーガーを中心に、かなりボリューミーなサンドウィッチやホットドッグなどもラインナップ。

がっつりいきたい人用にステーキやお酒のおつまみ用にフライドチキンやフィッシュ＆チップス、サラダなどもあります。

私が来店した時はチリコンカンを使った期間限定「チリコンカンバーガー」の他、「ホットチリドッグ」もありました。しかしながら、初めての訪問でしたので、なるべくシンプルなハンバーガーを楽しんでみることに。

次回はぜひチリコンカンを使ったメニューにします。

溶けてあふれるチェダーチーズのビジュアルも豪快、「ジョイント東京」の「チェダーチーズバーガー」

「チェダーチーズバーガー」がでてきました！

チェダーチーズはイギリスを代表するセミハードタイプのチーズ。熟成が若いものはマイルドでさわやかな酸味があり、熟成が進むと芳醇な風味とコクが増します。

「ジョイント東京」で使われているのはオレンジ色の「レッドチェダー」。色鮮やかで見た目もおいしそうに見えますね。

パンのてっぺんがこんがりと焦げていて、溶けだしたチェダーチーズがフライドポテトにも。豪快なビジュアルが食欲をそそります。

ハンバーガー袋に入れてそのままかぶりつきます。フライドポテトがチーズと一緒にくっついてきていますが気にしません。

野菜がシャキシャキしていてとてもフレッシュな味わい。お肉のパテはそのうま味を存分に味わえるよう控えめな味付けです。

ジューシーで肉々しいパテは、お肉そのものを味わっているかのよう。ソースやチーズのおいしさと上手にバランスをとっていました。

高校時代、校則を破って出かけたピザ屋の思い出が蘇る、「ジョイント東京」のフライドポテトの味

「ジョイント東京」のハンバーガーに添えられていたフライドポテト。このポテトの味付けに使われていたスパイスの味がなんとも懐かしく、古い記憶が蘇ってきました。

高校生時代、制服で学校帰りに喫茶店などに立ち寄るのは校則で禁止。土曜日に授業が終わった後、友人たちと横浜までよくFMラジオの公開録画に出かけていました。

この時、ランチで立ち寄ったピザ屋さんで、確かこの味に出会ったはず！

数十年も前のことなので思い違いをしているかもしれませんが、当時はとても珍しかった「ザ・アメリカの味」です。

今のように気軽に海外旅行が出来なかった（沖縄ですらなかなか行けなかった）時代のことなので、憧れと共に記憶に深く結びついていたのかもしれません。

年齢を重ねた方にとっては懐かしく、若い世代には新鮮に感じられるスパイシーな味わいなのではないでしょうか。

奥のカウンターには、巨大なハインツのマスタードとケチャップディスペンサーが置かれています。途中でポテトの味変したい方は、ここから好きなだけ持ってくることができるスタイル。

「ジョイント東京」は駅から徒歩約12～14分と少し離れていますが、インテリアショップ巡りを楽しんだ後、ランチや休日のちょい飲みにぴったりなロケーションです。皆さんもぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【店舗概要】
ジョイント東京
営業時間：平日 11時30分～16時／18時～23時、土日祝 10時～23時
住所：東京都目黒区目黒3-11-6 リヨンドール目黒1F