「早く教えてよ」いちごのヘタをキレイに切る”意外な方法” 元スーパーの店員が解説
2月はいちごの美味しいシーズンですね。価格も手頃になり、よりいちごを楽しむことができます。
いちごのヘタを取る方法は、美味しさを最大限に引き出すためにも重要です。今回は、いちごのヘタを無駄なくキレイに取る方法を、スーパーの青果担当だった私がご紹介します。
ヘタをキレイに取るメリット
いちごのヘタをきれいに取ることには、以下のようなメリットがあります。
- 可食部が増え、いちごを無駄なく楽しめます。
- 硬い芯を取り除き、食感が良くなります。
- スイーツのトッピングに使う際、見た目が美しくなります。
ヘタを無駄なくキレイに取る方法
1. いちごを水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2. ヘタの葉の部分を取り、ヘタの周囲に包丁で斜めに切り込みを入れます。
3. 反対側からも同様に切り込みを入れ、V字になるようにヘタを取り除きます。
4. これでヘタがキレイに取れ、食感が悪い硬い部分も除去できます。
大きないちごの食べ方のコツ
大きないちごはヘタの部分から食べると良いでしょう。
糖度がヘタから先端にかけて高くなる傾向があるため、ヘタから食べることで、甘味を存分に味わうことができます。
活用方法
- ヘタをV字カットしたいちごは、スイーツのトッピングに最適です。
- 半分にカットしたいちごをケーキやアイス、ヨーグルトにトッピングすると、見た目が華やかになります。
まとめ
今回は「いちごのヘタを無駄なくキレイに取る方法」をご紹介しました。
この方法を試すことで、いちごを美味しく、そして見た目も美しく楽しむことができます。ぜひ試してみてくださいね。
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