「キャンピングカーと着物とラーメンと」「長野県：柏矢町駅」

長野県安曇野市：ラーメン大学　穂高店

「ラーメン大学穂高店」おすすめポイント

1. 長野県民のソールフード！！最終学歴「ラーメン大学」というほどだそうです！
2. ラーメンをメインに定食や手作りスイーツまで幅広いメニュー構成
3. 長野県下に多数のお店！そのお店限定メニューもありファンも多い

ラーメン大学といえば１９６０年頃東京で１号店をオープンそののちすぐに長野県で暖簾わけされ、そこから最盛期には長野県だけで６０店も存在したんだとか。

今となってはラーメン大学といえば長野県のソールフードと言われるほどに。

とにかくメニューが多い！！

ラーメンスープは全方面カバーしているんじゃないかと言えるほどのこのラインナップ。

愛知のご当地ラーメン「台湾まぜそば」や熊本の「マー油豚骨ラーメン」なんかも。

こちらの穂高店限定のセットメニュー。平日１１：００〜１４：００まで注文可能です。

サイドメニューもこの多さ。飲みに来る人も多いみたいで居酒屋メニューもありますね。お店もよくみるとカウンターのところにお酒がたくさん置いてありました。

お子様メニューもあり、おもちゃがもらえるサービス等家族で来店しても楽しいお店のようです。

こて味噌ラーメン　９００円　大盛り　１２０円

バター　１２０円

お盆に乗って着丼。

高く盛り付けられたたっぷりもやし。トッピングのバターが少し溶けて黄色く色づいています。

さらっとしたスープはあっさりテイスト。最初は甘いお味噌なんですが食べ進めるとやや後からピリッとした感覚がやってきました。

オーソドックスな、老若男女にウケそうな味噌ラーメンです。

ミンチとともに炒められたもやし。チャーシューはないのですがこのミンチがその役割になっています。

味噌にやりたくなるバタートッピング。深みが増します。

短めの黄色い玉子麺。

チャーシュー高菜丼　４４０円

ちょっとこちらは物足りなさが残るかな？もう少しボリュームが欲しいです。

懐かしい星座占いと、味変のにんにく。

一気にジャンキーな雰囲気になりますがかなりあいます！おすすめ。

お店の雰囲気は懐かしい喫茶店のような感じ。

なぜか手作りケーキがイチオシのお店。よく見るとスイーツコンテストで入賞の賞状などが店内に飾ってあり、店主様がスイーツ作りが得意のようです。

今回はお腹いっぱいだったので食べませんでしたが次回は注文してみよっと。

長野県民に愛されるラーメン大学さん。店舗限定メニューなどもあり、独自性が面白いフランチャイズ店でした。