酪酸に血圧上昇作用の可能性

「酪酸」と聞いて何を思い浮かべますか？「お腹に良い」と答える方も多いと思います。大腸で酪酸を作れる唯一の菌である「酪酸菌」は「善玉菌」とされるのが一般的ですね。

でもこの「酪酸」、血圧には悪い影響を与える可能性が、７月22日（2024年）、明らかになりました [文末文献１] 。

報告したのは、アムルテルダム大学医療センター（オランダ）のバーバラ・J.H.・フェルハール氏たち。掲載された学術誌は高血圧関連では世界一読まれている「ハイパーテンション」です。編集を担当する世界的専門医たちが選りすぐりの研究を掲載します。この研究も目を引いたということですね（加えて信頼性が高くないと載せてもらえない）。

酪酸サプリで上の血圧が「10」、下も「５」mmHg上昇

フェルハール氏たちは当初、「酪酸サプリ」で血圧が「下がる」と考えていました。

そこで高血圧の人を23人集め、降圧薬の影響を除去するために４週間薬をやめてもらい、その後、「酪酸サプリ」を飲む群と「偽サプリ」を飲む群にくじ引きで分け、４週間飲み続けてもらったのです。

その結果、予想とは真逆の結果が観察されました。

「偽サプリ」群では上の覚醒時血圧が「138→139 mmHg」とほぼ不変だったのに対し、「酪酸サプリ」群では「135→145 mmHg」へ跳ね上がったのです。

「酪酸サプリ」群では下の血圧も、５ mmHg上がっていました。

「酪酸」が血圧を上げたとしか考えられない

酪酸サプリにはナトリウムが含まれているため、ナトリウムによる血圧上昇を疑う「鋭い」読者もいらっしゃるでしょう。しかしフェルハール氏たちもこの点は考慮しており、「偽サプリ」にも「酪酸サプリ」と同量のナトリウムを配合していました。

したがって「酪酸サプリ」群で見られた血圧上昇は、「酪酸」によるものと考えざるを得ません。

ただしこの試験に参加したのは23人という少人数。結論を一般化するには少なすぎるのも事実です。そこは注意が必要でしょう。

では仮に「酪酸」で血圧が上がるとすれば、なぜなのでしょう？

はっきりしたことは分かっていませんが、フェルハール氏たちは「レニン・アンジオテンシン系」という、血圧を上げる仕組みが作動した可能性を指摘しています。

この系が作動すると血管が収縮します。なので血液が血管壁にかける圧力（血圧）が高くなるのです。

まとめ

いかがでしたか？酪酸サプリが高血圧患者の血圧を大幅に上昇させたという研究をご紹介しました。

もしもあなたが高血圧や高めの血圧で悩んでいたら、酪酸サプリや酪酸菌サプリをしばらく控えてみませんか？

それで血圧が下がればラッキーですし、下がらなければお腹のために再開するもよし、です。

高血圧については次のような論文紹介記事も書いています。こちらもぜひ、お読みください。今回も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。ではまた！

• 「血圧高め」のあなた「ビタミンEを摂りすぎて」いませんか？１万人超を６年観察。
• 高血圧の薬はきちんと飲んだほうが認知症にならない。８万人の観察から明らかに。
• 【どっちが本当？】「減塩」で血圧は下がる？脳卒中や心筋梗塞は減らせる？臨床試験が示した真実。
• 意外な運動に血圧を下げる大きな効果。それは「壁を使った空気イス」

今回ご紹介した論文

1. 酪酸サプリは高血圧患者の血圧を大幅に上昇させる。