「うわっむっちゃ映えるし」「ナニコレ！おもしろい」など一品や寿司ネタが出てくるたびに思わず声を上げたくなります。これまでも、 京都で人気の屋台居酒屋「やたいや」系列の新店舗として、大衆酒場価格で、お洒落に寿司や一品など、映えるメニューも楽しめる店として人気の寿司酒場「フクワウチ」が2021年11月1日からメニューを一新、さらにグレードアップしました。

　四条新町の北東角に2021年2月1日にオープン以来、度重なる緊急事態宣言や時短要請のため、酒類提供も自粛するなどして、寿司を中心に展開してきた同店ですが、「昼からやってる居酒屋です」の看板にふさわしく、メニューも一新、酒類や一品の居酒屋メニューを大幅に増やし、本格的に営業を再開しています。

　近辺に多い企業のワーカーらもターゲットにした一品には、カレー風味のとろたくポテサラや寿司屋の本気の海老シュウマイ、コロコロカプレーゼなど見た目も味も新感覚のラインナップが揃いました。実際に食べてみましたが、どれも同じものをお代わりしたくなるほどいい感じです。

　1貫97円からの定番握り寿司やトロミルフィーユ、うなバター焼き、恵宝巻などの名物寿司メニューも健在です。映えるだけではありません。酢は京のお酢やさん「蔵元 中野商店」にこだわるなど「この美味しい寿司がこの値段でほんまにええの」という味とお手頃価格です。大衆酒場はこうでなくっちゃ。

　コロナ禍の中、オープンした「フクハウチ」の店名には、「禍＝鬼として、鬼は外 福は内の想い、食事とお酒を通して、お客様にハッピーになって帰ってほしい」との思いが込められているのだとか。

すでにSNSなどで話題で、たくさんの人が訪れていて、まさに福は内になりそうな気配でした。四条通りを通られた際には、フラッと立ち寄ってみてください。

寿司酒場「フクワウチ」（外部リンク）京都市中京区小結棚町４４５　075ｰ585ｰ5432