【ファミマ】金箔煌めく！上林春松本店監修『濃い宇治抹茶のテリーヌ』実食レビュー
ファミリーマートから2024年5月14日（火）に発売された「濃い宇治抹茶のテリーヌ」を実食レビューしていきます。
今年も発売！上林春松本店監修の本格抹茶スイーツ
上林春松本店は宇治御茶師唯一の末裔として、450年の歴史がある京都老舗茶屋。ファミリーマートでは、2018年から上林春松本店監修の抹茶スイーツが発売されています。
2021年から開催されている累計1600万食突破の人気企画「宇治抹茶フェア」の中でも、特に人気を集めているのが上林春松本店監修のスイーツです。
きらめく金箔！濃い宇治抹茶のテリーヌ
深い抹茶の緑の上に散りばめられているのは、なんと金箔。見た目に高級感があります。
重さ68g、長さ約8センチ、高さ約2cm。ずっしりとしています。
濃い抹茶感じる二層構造
抹茶のテリーヌの上に、ホワイトチョコの入った抹茶ソースがかかっていて、二層構造になっています。
口にいれると、抹茶ソースがなめらかに口どけ、ふわっと抹茶の香りでいっぱいになります。
続いて、抹茶テリーヌの苦味と旨みが織りなす深く濃厚な味わいが、ねっとりと徐々に広がっていきます。
ホワイトチョコが入っているので甘さもあり、苦味が全面に出ていないため食べやすいです。
ローソンの「ショコラテリーヌ＆ホイップ」と比較
同日に発売されたローソンのテリーヌ「ショコラテリーヌ＆ホイップ」がしっとりと濃厚だったのに対し、「濃い宇治抹茶のテリーヌ」はねっとりと濃密なイメージです。
同じ「テリーヌ」でも、ベースの素材（チョコor抹茶）や組み合わせる素材（ホイップor抹茶ソース）によって、口どけや味の出方が異なるので、食感、質感が調整されているなと感じました。
さすが上林春松本店監修！本格宇治抹茶スイーツ
「抹茶味」は日本人にはなじみのあるフレーバーですが、苦味渋味のある抹茶を甘いスイーツに仕立てる際に、バランスや香りの出し方が難しい一面もあります。
「濃い宇治抹茶のテリーヌ」は、濃厚ながら抹茶の香りが上品に感じられ、甘さもあるため食べやすく、バランスの良いスイーツとなっていました。
このバランスの良さは、上林春松本店監修だからこそだと思います。
本格宇治抹茶スイーツがお近くのファミリーマートで買えるチャンスなので、是非食べてみて下さいね。
〈基本情報〉
濃い宇治抹茶のテリーヌ
販売店 : ファミリーマート
発売日 : 2024年5月14日（火）
価格 : 298円(税込)
カロリー : 232kcal
公式HP : 上林春松本店監修商品です。抹茶の香りと深みのある味わいの濃厚なテリーヌにホワイトチョコをブレンドした抹茶チョコソースをのせました。
