東京を中心に人気を博すアップルパイ専門店「グラニースミス」。様々な種類のアップルパイが揃い、行列ができる人気店です。
さまざまなアップルパイが揃いますが、ホワイトデーまでの期間限定『ホワイトストロベリー アップルパイ』が新発売されたので早速うかがいました！

東京を中心に人気のアップルパイ専門店、関西第一号店

アメリカのママの味

アメリカの大学に行っていた時に「What's your mother's specialty？」と20名の学生にアンケートをとったことがあります。15名が「アップルパイ」と答え、それほどアメリカではホームメイドアップルパイが思い出の味なのですね。
GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEEは、どこか懐かしい「おばあちゃんの味」をコンセプトに、2012年にオープンしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店。店名は青りんごの品種「グラニースミス」と“スミスおばあちゃん”を意味する「Granny Smith」から名付けられました。

西宮ガーデンズ『グラニースミス 西宮店』

２０１８年にオープンした『グラニースミス 西宮店』は、阪急西宮北口駅改札出てすぐ、西宮ガーデンズ ゲート館3階にあります。オープン時から大人気、店頭のショーケースには様々なアップルパイが並びます。

『ホワイトストロベリー アップルパイ』はホワイトデーまで販売！

ホワイトデーまで楽しめるおすすめの季節限定『ホワイトストロベリー アップルパイ』、2022年2月21日（月）から3月14日（月）の期間、グラニースミス全店舗とオンラインショップにて販売されています。

『ホワイトストロベリー アップルパイ』テイクアウト 1カット 520円／ホール 4,000円、イートイン 1カット(ソース＆アイス付) 780円。
満席のことも多いですが、運よくイートイン出来ました。

国産りんごをたっぷりと使用する「グラニースミス」なのでまず青森の紅玉林檎がシャキッとしながらも甘い！
サクサクのパイ生地に自家製カスタードクリームとホワイトチョコレートのガナッシュを重ね、さらに甘酸っぱい苺が入ってるんです！これがなかなか大きくてうれしい。旬の苺を存分に感じられる贅沢な味わいとなっています。そして春を感じさせる、、、
そしてうちの次男はホワイトチョコレートが大好きなので定番化してほしい！と。私はカスタードが好きなので、はいっていてラッキーと思いました。
仕上げにクッキー生地のクランブルとフリーズドライの苺が可愛く、サクサクの食感と苺の香りをプラス。さまざまな素材の組み合わせが素敵な完成品となっています。

定番商品でおすすめ！イングランドカスタード

定番商品で私がいつもオーダーするのは『イングランドカスタード』
TAKE OUT　カット / ¥470(税込) 　EAT IN　バニラアイス・ソース付き / ¥730(税込

自家製カスタードクリームがとにかくおいしい！柔らかく煮込まれたりんごとの融合が相性がよいのです。 カスタードクリームが大好きな国、イギリスをイメージして作ったグラニースミスオリジナル。私もカスタード大好き！こちらのアップルパイの中では一番デザートらしい甘味を感じることができるメニューです。実は私が並んでいる間、お客さんがどれが人気ですかときいたらスタッフの方がこちらをお勧めしておられました。　

TAKE OUTは気軽に！

イートインはアイスやソースがついて豪華ですが、並んでたり、満席だったりもしますのでお値段もリーズナブルなテイクアウトもおすすめ。

お家なら自分なりにカスタマイズ。ほんのり温めてバニラアイスをそえていただくともう最高です！

取材協力：グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー