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【札幌市南区】23周年を迎え 人気NO.1!極旨カスターシューが次々と購入され売り切れそうでドキドキ

いろは地域情報発信ライター(札幌市担当)

街のあちこちでで三々五々と咲き始めるクロッカス。春を感じるこの頃です。今だけの美しい色合いのクロッカスを愛でています。

本日も記事をお読みいただきありがとうございます。

2000年4月1日に札幌市南区川沿にオープンして先日23周年を迎えた

Poisson d'avril(ポワソン・ダブリール)

をご紹介いたします。

店舗は、車で定山渓温泉からは30分ほど、札幌駅からは20分ほどの場所にあり、国道230号から少し入ったところです。

優しいグリーンの屋根とテント、そしてお魚のマークが目印です。この通りは交通量が多いので気をつけていらしてくださいね。

店内に入ると、正面にバラエティ豊かな生ケーキと焼菓子の数々。心の温度がふわっと一瞬で上がる素敵な店内です。

生ケーキは冷ケースに整然と美しく並んでいます。

ホールケーキ、ロールケーキ、カットケーキ、タルト、プリン、シュークリーム等々もうどれにしようかな~とワクワクして冷ケースを眺めてしまいます。

ズコットはホールでも1ピースごと購入可能です。ふわっとしっとりしておいしかったです。

人気No.1のカスターシュー

いろはの一推し、そしてダントツ人気No.1のカスターシューがありました。

見るからにおいしそう!いえ、とってもおいしいんです。一口目心地よいザクッと感、そして甘く優しいカスタードクリームが口の中に広がります。食べ応えがあり1度食べたら好きになること間違いなし!誰かにプレゼントしたくなりますよ。

驚きのこの価格!お店の努力で維持されているのかと思うと本当に驚きです。
驚きのこの価格!お店の努力で維持されているのかと思うと本当に驚きです。

実は、いろはが取材中30分ほどで冷ケースの中のカスターシュ一がなくなりました。え~もうないのかな・・・とドキドキしたところ直ぐに補充されこの通り。

店長からのメッセージより
新鮮なものを新鮮なうちにおいしく召し上がっていただくため、少量ずつ焼き上げ、その都度店頭に並べているのも私達のこだわりです。(HPより引用)

こういった愛情あるご対応にポワソン・ダブリールさんを益々好きになります。

春を感じる小物がそっと店内を飾っています。
春を感じる小物がそっと店内を飾っています。

まだまだ魅力的なスイーツがいっぱい。

人気ベスト3を教えてもらいました。

  • 1番 /シュークリーム 
  • 2番 /はしっこ弁当
  • 3番 /モンブラン

ということで、

はしっこ弁当とは

生クリームがたっぷりの夢のようなお弁当。

中に入っているものは食べてからのお楽しみですが、こちらはシェアして食べるのもオススメです。

どっちも大好きな一品。大きなスプーンですくってバクッと一口でいくと満足感がすごいです。こんな贅沢な食べ方ないかも・・・
どっちも大好きな一品。大きなスプーンですくってバクッと一口でいくと満足感がすごいです。こんな贅沢な食べ方ないかも・・・

今回はspecial Big Bossパフェを購入。

このパフェは何度か食べた事があるのですが、イチゴとしっとりスポンジがたっぷり、フランボワースソース、生クリーム、いちごクリーム、仕上げにパリパリチョコがかかっているスペシャルパフェです。持つとずっしりとして驚きますよ~。

ネーミングにクスッとしてしまいます。今や日本中で知らない人はいない程のネーミングですね。

モンブラン

3種類のモンブランがあります。どちらがお好みでしょうか。

春限定:さくらのショートケーキ

優しい桜色のケーキは春を感じるかわいいケーキです。

プリンは滑らかで卵のコクが味わえる一品。
プリンは滑らかで卵のコクが味わえる一品。

抹茶のオペラ(バタークリーム使用)

しっとり栗ロールが気になるところでしたが、今回はバタークリームを使用した抹茶のオペラを購入。

チョコクリームシューが乗っていてかわいいです。バタークリームにも目がないいろはは、口溶け滑らかなバタークリームを抹茶生地と共に味わいました。チョコと抹茶とバタークリームが絶妙に合います。

ミルフィーユ

ミルフィーユ好きな方へ、上の写真にあるいちごのミルフィーユとパリパリミルフィーユがの2種がここにありますよ。

いちごのミルフィーユはパイ生地が幾重にも重なり絶妙なサクサク感、パリパリミルフィーユは生クリームとカスタードクリームがたっぷりサンドされクリームとパリパリ感を味わえます。
いちごのミルフィーユはパイ生地が幾重にも重なり絶妙なサクサク感、パリパリミルフィーユは生クリームとカスタードクリームがたっぷりサンドされクリームとパリパリ感を味わえます。

生ケーキのラインナップが豊富で全てはご紹介できませんが、店舗で悩みながらワクワクして選んでみてはいかがでしょうか。HPでは一つ一つの生ケーキのご紹介がされているので、初めて行かれる方はこちらどうぞ。

充実しているのは生ケーキだけじゃない、焼菓子のラインナップ

一体何種類の焼菓子があるのだろうか・・・

クッキー、ドーナツ、パウンドケーキ、マドレーヌ、チョコ、パイ、ブッセ・・・個包装で、リボンが付いたパッケージのものもあり、組み合わせてプレゼントとしても喜ばれそうです。

そんな中、

こんなメッセージ付きのクッキーが、

文字クッキー
文字クッキー

「お世話さまです。」「おめでとう」感謝やお祝いの気持ちがこめられた文字入りクッキーをもらったら嬉しいですね。

☆新商品☆ふわかわ沿ブッセ

230円
230円

地域の名前、川沿が入ったブッセです。ホワイトチョコ、レーズンバタークリームをサンド。こちらは、常温のものと冷蔵したものとで販売中。いろはは、バタークリーム固めが好きなので冷蔵タイプが好みでした。おいしかったです。

ソフトクリーム販売中

シューソフトなるはどのようなものかと気になっています。次回注文してみたいと思います。

気になるものがいっぱいの店内でした。

ポワソン・ダブリールさんはスポンジ生地がふわっと口当たり良くおいしい上に、生クリームはフレッシュな道産クリームで安定剤が入っていないものを使用しているそうです。いい材料を使用し、愛情たっぷりに丁寧に作られているからこそ地元の方から長く愛されるお店なのだと思いました。

今回ご紹介した商品はほんの一部なので、ぜひ気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか。わくドキしてみてください。

季節ごとにファッションが変わり、店舗入口でお出迎えしてくれています。
季節ごとにファッションが変わり、店舗入口でお出迎えしてくれています。

奥様のデザインです。店内外に奥様のデザインが施されたかわいい絵を見つけることができます。更に、似顔絵ケーキのデザインも手がけているそうです。ご夫婦で素敵な共作ですね。

【取材後記】

今回の取材にあたりとても驚くべきことが起きました。

実は、いろはは空知方面(札幌から旭川方面へ約80キロ先)へ行くと、北海道滝川市の野上菓子舗がとても大好きで立ち寄ることが多いのですが、よく購入するケーキがポワソン・ダブリールさんのケーキにとてもよく似ているので取材時に思い切って尋ねてみました。
何と、ご兄弟でした。ポワソン・ダブリールのオーナー様はお兄様で、野上菓子舗の店主の方は弟様ということでお二人で相談し協力しあっているそうです。野上菓子舗さんにある商品がこちらにもあるとのことです。こんな奇跡的な出合いがあるなんて・・・と今回は本当に驚きました。野上菓子補さんは滝川の有名な’なのはな’をモチーフにしたとてもかわいいお店です。人気のお店で夕方には生ケーキが売切れてしまうこともあります。洋菓子、和菓子共に充実したラインナップで販売されています。気になる方はこちらも行かれてみてはいかがでしょうか。

オーナー様の人柄に触れ、ますますお店が好きになりました。また伺いたいと思います。

この度は取材申込みのご快諾とご協力をいただきありがとうございました。

【店舗情報】
店舗名 /Poisson d'avril(ポワソン・ダブリール)

住所 /札幌市南区川沿5条3丁目1-10(札幌駅から車で約20分)
電話番号 /011-571-7387
営業時間 /10:00〜19:00
定休日 /毎週水曜日 
支払い /現金、PayPay、交通系電子マネー、nanaco ※クレジットカード使えません
SINCE /2000年4月1日
HP こちらです
Instagram /こちらです
Twitter /こちらです
Facebook /こちらです

※こちらの情報は、2023年4月取材時のものです。

※最新の店舗情報は、HP、SNS等にてご確認のほどご来店ください。

地域情報発信ライター(札幌市担当)

こんにちは。北海道が大スキな’’いろは’’です。 札幌を中心に、時間があれば北海道をあちこち旅して、出会いと発見に感動するたびに北海道は無双ですべてが最高。そして温かく優しい人ばかり。のんびり景色を楽しみながらの散歩も大好き! ふらっと立ち寄った先で発見したワクドキなものを中心に発信していきたいと思います。よろしくお願いします。

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