大阪難波にある、中華料理店「一芳亭（いっぽうてい）本店」をご紹介します。美味しいしゅうまいが食べたくなり、一人で行ってきました。

南海電鉄なんば駅から徒歩約1分。大阪メトロ御堂筋線なんば駅から徒歩約5分。大阪の電気街「でんでんタウン」の中にある、ブルーの屋根が目印。

昭和7年創業の老舗華風中華店。薄焼き玉子で作った「黄色い皮」で包んだしゅうまいが名物。食通の有名作家「池波正太郎」氏も絶賛するしゅうまいは、「なんぼでも食べられる」と常連からも愛される味わい。

しゅうまいは、1日平均7000個～8000個売れるそうでテイクアウトもでき、高島屋大阪店や阪神梅田本店でも購入できるとのこと。電話又はFAXにて全国発送も受け付けています。

自慢の逸品しゅうまいと華風中華を店内で味わう

春巻定食 950円（税込）

具沢山の薄焼き玉子で包んだ春巻と、自慢のしゅうまいが楽しめる定食。定食は、スープ、白ごはん、たくあんがセットに。白ごはんは、大・中・小とサイズを選べます。

しゅうまいの具材は、豚ミンチ肉、海老、玉ねぎ。塩、コショウ、醤油で味付けし小麦粉でつないだであるシンプルなしゅうまい。甘みを出すため玉ねぎは、淡路島産を使っているそうです。ジューシーで柔らかく、ふんわり口の中に広がります。

春巻は、玉子の甘さが加わり一味違う美味しさがあります。人参、椎茸、筍などが入り具沢山。素材の食感も楽しめます。

きも照焼き 530円（税込）

こちらも人気があるメニューとのこと。鶏きも、砂ずりと玉ねぎがたっぷり入っています。甘辛く炒めてあり、白ごはんやビールに合いますね。お手頃な価格で、ボリュームは満点です。

サラリーマンや男性にファンが多いようですが、女性1人でも入りやすいお店です。一杯飲みたい時にも利用しやすい。地元の方はもちろん、出張で大阪に来た時に立ち寄る人も多い全国的な人気店です。