気になるシャトレーゼスイーツを紹介します。

2022年9月23日にシャトレーゼは「スイートポテトパイ」345円（税込）を新発売。同社で販売している「九州産さつまいものスイートポテトパイ」129円（税込）とは別商品で焼きたてスイーツが設置してある店舗でのみ購入できるスイーツです。

シャトレーゼが運営している都市型ブランド「YATSUDOKIヤツドキ」でも同日新発売したスイーツでもあります。

公式ホームページによると「絹のような滑らかな食感と、糖度が高く甘み強い特徴のシルクスイートをふんだんに使用したスイートポテト生地とヨーロッパ産発酵バターが香るパイのサクサクとした食感を楽しめる絶妙なバランスの商品」とのこと。

今回購入した「スイートポテトパイ」は紙袋に入れて販売されています。

紙袋の中にはポンっとスイートポテトパイが入っています。緩衝材などはないので、ぶつけたり、潰れたりしないよう注意が必要です。

こちらが「スイートポテトパイ」です。個性的な形。1個当たり341kcal。炭水化物は43g。

参照元：公式HP

パイの上にスイートポテトが盛られています。

半分に割って確認してみると、スイートポテトは2層に分かれていることがわかります。

中心の白っぽい生地は芋っぽい味わいだけでなく、バターの風味が強いです。周りのスイートポテトは甘みはかなり強く、お芋の味わいはそこまで感じませんでした。ねっとりというか、少しアップルパイのような香りもする不思議なスイートポテトです。シルクスイート自体は何度も食べたことありますが、シルクスイートのような香りはあまりしませんでした。とにかく甘いですね。

パイはサクッとしてバターの香りします。思ったよりもパラパラと乾燥していなくて、少ししっとりした食感が特徴的。

スイートポテトのわりには、さつまいもが前面に出ていなかったので、もう少しさつまいもの風味を生かしてほしかったものです。

ごちそうさまでした。