「旨いものを合体させたら旨くなる」をコンセプトにカップヌードルの人気商品を合体させた、合体シリーズを日清は8種類販売しています。

その中の1つが人気1位、2位を合わせた「カップヌードル&シーフードヌードル」です。アスキーグルメによると、味づくりに苦戦をして、1度は断念したほど苦労した商品とのこと。結局、スープ比率は1：3に落ち着いたようです。参照元：合体カップヌードル第２弾、クセ強めスープの比率にこだわり

これらの情報を集めていると「ただ混ぜただけの合体と違うの？」と疑問がわいてきました。

そこで「カップヌードル&シーフードヌードル」の自作と本家合体シリーズ2を比較してみました。

カップヌードル&シーフードヌードルを合体させてみた

3種類のふたを開けたところ、合体シリーズ（写真中央）の粉末スープはカップヌードルと比較するとかなり白っぽいです。

ノーマルな方はラーメン皿に入れて、合体させました。

できあがりがこちら。物凄い麺の量です。カップヌードル2杯ってこんなに量があるんですね。

こちらが本家の合体シリーズ「カップヌードル&シーフードヌードル」。おや…かなり見た目が異なりますね。

二つを並べてみます。スープの色だけでなく、麺の具合も違うような気がします。

カップヌードル&シーフードヌードルを食べ比べ

それでは2種類を食べ比べてみます。

まずは自作の合体スープを飲んでみましょう。かなり胡椒主体のスパイシーな味。シーフードよりもカップヌードルの味が強く、とにかくスパイシーです。塩っ気が強いスープだと思いました。

対して、合体シリーズ2のスープは、シーフードが強く、カップヌードルの味はかなり弱め。カップヌードルは後味程度の味しかしませんが、自作を食べた後だと、ちょうどいいように思えます。

それでは自作の合体麺を一口。2種類の麺が若干異なるため、違和感を覚えます。麺のコシも異なり、時間がたてばたつほど、変な感じです。スープの味が濃いため、麺も塩気が強いと感じました。

次に合体シリーズ2の麺を一口。シーフードに近い感じの麺。マイルドな味がして違和感など全くありません。

日清商品開発部はすごい

今回はスーパー合体シリーズ2を検証してみましたが、自作で合体させた場合とあまりにも味が違い、一体感が出ていたので驚きました。配合比率を調整した商品開発部はすごい……。

ごちそうさまでした。