今年も提供開始！濃厚な信州蔵出し味噌に自家製麺の味噌ラーメンが鬼美味い！200円追加でより美味さ倍増
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《麺や清流》
『味噌ラーメン 1,100円』
『肉味噌 200円』
『味玉 120円』
「大阪でおすすめのラーメン屋さん教えて。」
良く頂くこの手の質問、非常に回答が難しい。
なぜなら、ラーメンとひとくくりに言ってもいろんな種類がある上に、好みも人それぞれ違うので。
そんな漠然とした質問に対してもここはおすすめ！と自信を持って言えるのが、東大阪の長瀬にある《麺や清流》さん。
あっさりからこってり、ラーメン、つけ麺、ジャンクなまぜそばまでレパートリーは幅広く、それでいて全てのクオリティがかなり高くて、老若男女問わず人気のお店なんです。
夏の限定『冷やし中華』は以前私のマイシールにもしたほど大好きなメニューなんですが、秋から冬にかけての限定もまたかなり人気。
少し前に提供が始まったその限定、『信州蔵出し味噌ラーメン』が食べたくて仕事帰りに寄り道(笑)
夜の閉店間際にもかかわらず並び発生。人気店なのでそこは想定内。
少し待ってカウンターに。
『味噌』の食券とともに現金200円をお渡しして『肉味噌』トッピングも追加。
しばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
全体を通して茶色に染まったビジュアル！いつも思うんだけど、茶系の食べ物って見た目はそこまで映えないんですが、ほんと美味しいよね！
【スープ】
まずはその茶色のスープを…
んっまーーーーー！
信州味噌の芳醇で香ばしい風味がたまらなく美味いんです！
昨年よりも濃厚に感じたのは気のせいかもですが、とにかく「美味いっ！」と叫びたくなるほど！
【麺】
麺は自家製平打ち麺。ちゅるんとしたのどごしと食感がまた好き！清流さんの自家製麺ほんと美味しいんです！
【トッピング】
豚バラチャーシューとブロックチャーシューの2種類入っておりどちらも最高！柔らかくて脂の部分もとろけるような味わい。
で、個人的おすすめはやはり『肉味噌』。
この味噌ラーメンを頼むなら絶対セットで頼んで欲しい！スープに肉味噌の旨みが合わさり、食感も良くコクも増します！しかも200円で結構入ってるのも嬉しいところ。
もちのろんで完食完汁〜
ご馳走さまでした。
味噌ラーメン好きの人意外と多いと思いますが、そんな人にこそぜひ食べて頂きたい、個人的冬の風物詩です！気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね。
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【店舗情報】
【店名】麺や清流
【住所】大阪府東大阪市小若江1-4-3
【営業時間】
月水金:11:00 - 22:00（L.O. 21:30）
火木:11:00 - 17:00（L.O. 16:30）
日:11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
【定休日】土曜日、第3~5土曜日
【アクセス】近鉄「長瀬」駅から徒歩約4分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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