「菅商店」は、築地場外市場にある飲茶食材店。ここのプチ肉まん（6個入り660円）は、小腹が空いたときにピッタリです。

肉まんが大好きな我が家の子供たち。でも通常サイズの肉まんは、食べきれなかったり、全部食べると夕食に響いたりするのが悩みでした。

プチ肉まんは、子供のおやつにちょうど良いサイズ。具がたっぷり入っているから、1つでも食べ応えがあります。具も美味しいのですが、皮もふっくらモチモチで気に入っています。小さくても、味は本格的。さすが飲茶専門店です。

もう１つ、オススメしたいのが鶏シュウマイ（8個入り720円）。鳥取の大山地鶏の若鳥を使っています。小ぶりで柔らかいので、子供が食べやすいシュウマイ。ナンコツ入りですが、若鳥のナンコツは柔らかいので、我が家の2歳児もパクパク食べます。お弁当にも入れやすい、冷めても美味しいシュウマイです。

親鳥を使った「あらびきシュウマイ」（6個入り840円）は、歯ごたえがあって大人向け。同じ大山地鶏ですが、商品によって親鳥と若鳥を使い分けているのですね。食べ比べると、違いがよく分かります。

鮮魚や和食のイメージが強い築地場外市場ですが、美味しい飲茶食材も手に入る。やっぱり築地は食の街。いろんな店があって、奥深いです。

【菅商店】
住所：東京都中央区築地4－10－2
電話：03－3541－9941
営業時間：6：00～15：00
休業日：日曜・祝日・市場休市日