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かわいいおせち料理5選!子どもが喜ぶ「デコおせち」

rii料理人・調理師

もうすぐお正月です

おせち料理を手作りされる方は

買い出しに、下準備に、大忙しだと思います

今回はかわいいおせち料理を5種類ご紹介致します

お正月のお弁当にもピッタリなので

ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

▼動画レシピ 

門松

ちくわの中にインゲンとブロッコリーを差し込んで

三つ葉の茎で結び、お花を飾れば完成です

羽子板のかまぼこ

かまぼこを羽子板の抜き型でくりぬきます

ひょうたん、千鳥の小さな抜き型で飾れば完成です

お花のレンコン

酢漬けにしたレンコンの穴の中に

明太子を詰め込みました

紅白だるま

紅ショウガの汁で色をつけた赤いうずらの卵。

少し削って黒ごまで目をつけたら完成です

初日の出おむすび

白米と雑穀米のおにぎりにギザギザの海苔をつけて

赤ウインナーをパスタで固定すれば出来上がり

▼酢漬けのレンコンは冷凍可能なおせち料理です

参考までに

▼野菜の飾り切りの方法

子どもの頃はおせち料理が苦手でした

縁起物なので子どもにも喜んで食べてもらいたくて

デコおせちを作ってみました

ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました

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料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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