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【一蘭】焼きラーメンって知ってる?店舗と公式HPだけで買える!一蘭の味をたっぷり野菜とともに楽しもう

菅智香料理家
箸で持ち上げた焼きラーメン

一蘭の店舗と公式サイトから購入できる「焼ラーメン」をご存知ですか。焼きラーメンとは福岡発祥の料理でゆでたラーメンの麺に豚骨スープと特製ソースを絡めて鉄板で焼く、野菜をたっぷり食べられる料理です。この記事では一蘭の焼きラーメンをくわしくご紹介しますよ。

一蘭の焼きラーメン知ってる?

一蘭 焼ラーメン
一蘭 焼ラーメン

一蘭 焼ラーメン とんこつ(2人前)×3袋 税込1,740円

「一蘭」といえばとんこつラーメンのイメージですが、こちらの商品は「焼ラーメン」です。「焼きラーメン」とは、ゆでた麺と具材を鉄板で焼き、煮詰めた豚骨スープやソースを絡めた料理で、福岡の屋台の人気メニューのひとつです。肉や野菜など好きな具材を入れて炒めていただきます。

一蘭 焼ラーメンの中身
一蘭 焼ラーメンの中身

「一蘭 焼ラーメン」の中には麺、粉末スープ2種類とたれが2人分入っています。次の項目からおすすめの具材とあわせて作り方をご紹介しますよ。

一蘭「焼ラーメン」の作り方

(1)フライパンに炒め油を入れて中火にかけ、豚肉80gを色が変わるまで炒め、取り出す。
(2)同じフライパンに炒め油を再度入れて中火にかけ、ザク切りにしたキャベツ80gを炒めて取り出す。

フライパンに入ったキャベツ
フライパンに入ったキャベツ

(3)同じフライパンに湯300mlを沸かす。
(4)A「焼ラーメン用調味油」1袋を入れ、麺1人分を入れる。

フライパンに入った麺
フライパンに入った麺

(5)ときどき麺を混ぜながら2分加熱する。
(6)B「焼ラーメン用粉末スープ」を入れてさらに1分加熱する。
(7)もやし50gを入れて、汁気がなくなるまで加熱する。
(8)豚肉、キャベツを入れて全体をさっと炒めて皿に盛り、C「焼ラーメン用秘伝のたれ」をのせて完成。

完成した焼ラーメン
完成した焼ラーメン

よく混ぜながらいただきましょう。具だくさんでお腹いっぱい!一蘭ならではのとんこつのおいしさと秘伝のたれの辛さを、焼きラーメンという形で家で堪能できますよ。

一蘭の「焼きラーメン」を見逃さないで!

一蘭の焼きラーメンは一部を除く店舗と公式ホームページで購入できます。ぜひチェックしてくださね。

株式会社一蘭に「一蘭 焼ラーメン とんこつ」を提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
※個人の経験、見解を含みます
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
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一蘭の辛いカップ麺!

一蘭ののカップ麺
一蘭ののカップ麺

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マルタイのラーメン
マルタイのラーメン

料理家

料理家。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。カルディ、業務スーパー、無印良品のヘビーユーザー。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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