こんにちは、十三在住のアラフィフライターです。

上新庄に住んでいる友達が我が家に手土産として持ってきてくれた「クロワッサン サファリ 上新庄本店」のデニッシュ。そのサクサク感に感動！

うちの旦那様は、後日、大丸梅田店Ｂ1Ｆにある姉妹店に行き、おかわりデニッシュ。夫婦でハマってしまったので、上新庄にある本店に取材に行ってきました。

場所は阪急京都線上新庄駅から徒歩6分、関西スーパーの近く、内環状線沿いにあります。

テイクアウトの専門店なので、店内はコンパクト。

ショーケースにはクロワッサン、デニッシュ、キッシュを含め計約30種が並びます。

BOX入りは、おもたせにぴったり

こちらの商品の大きな特徴は、すべて焼き込んでいること。フルーツを使ったデニッシュも、焼いた記事の上にトッピングしているのではなく、生地と一緒に焼き込んでいます。

つまり全商品、常温での持ち歩きOK。6個以上買えば無料でオリジナルギフトボックスに入れてもらえるので、手土産や差し入れにもぴったりです。実際、私もこの箱をパカッと開けたとき、層が美しいデニッシュがずらり並んでいる姿にテンション爆上がりでした。

クロワッサンを食べ比べ

クロワッサンはフランス産発酵バターを使った「フランセ（259円）」、国産の超強力小麦ゆめちからと北海道産バターを使用した「ジャポネ（259円）」の2種。

「フランセ」の方は、フランス産バターを使っているので香りが強く、バターの風味も強め。「ジャポネ」はバターは香り感じる程度。超強力粉の国産小麦を使っているとあってもっちり食感。クロワッサン＝サクサクというイメージですが、小麦粉が変わると食感が変わるんですね。

クロワッサンは上記のようなシンプルなものだけでなく、ソーセージをサンドした「ソーシス」、ツナマヨをサンドした「トン・マヨネーズ」、カスタードクリームをサンドした「クロワッサン・アラ・クレーム」など、惣菜系、甘い系もありました。

クロワッサンを2等分してサンドイッチにしたものは他でも見たことがありますが、ホットドックみたいにはさんでいるのは新鮮ですね。

私は「シーソス」をいただいたのですが、クロワッサンの甘さとソーセージの塩味を中に塗ったマスタードマヨネーズがつないでくれていて、初めて食べた組み合わせでしたがおいしかったです。

デニッシュもサクパリッ

デニッシュは3種いただきました。「白桃（324円）」は、中にカスタードが敷いてあり、2等分された白桃が真ん中にドンとあり、中にはカスタードが敷いてありました。白桃は生地と一緒に焼いているとは思えないほどジューシー。桃好きはぜひ。

「フロマージュ（324円）」はカスタードクリームとクリーミーなキリチーズが溶け合って、間違いないおいしさ。

期間限定の「栗（324円）」も、中にカスタードが入っていて大きな栗の甘露煮がゴロゴロ。ちゃんと栗が主役！といえる量が入っていました。贅沢。

毎日半額！アーモンド・フリュイ

もうひとつ、注目なのは、半額で提供している目玉商品・アマンド・フリュイ。アーモンドクリームの中に日替わりのフルーツが入ったデニッシュです。388円→194円に。購入はおひとりさま2個までです。

私が伺った日はさつまいもが入っていました。写真を見てもらったらわかる通り、さつまいもの存在感がすごい！品種はわかりませんでしたが、しっとり甘～いさつまいもでした。

ケーキくらい華やかだけど、ケーキよりは買いやすい値段で型崩れの心配も少ないクロワッサン＆デニッシュ。自分の食事用、おやつ用はもちろん、おもたせとしても重宝するので、ぜひチェックしてみてくださいね。