「ケンズカフェ東京 梅田店」概要

阪急梅田駅茶屋町口駅から徒歩すぐの路地

意外なほどに静かな場所にある梅田店。阪急梅田駅茶屋町口より徒歩約2分の路地にあり、今のところ穴場的！JR各線「大阪駅」より徒歩約8分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約9分とどの駅からもアクセスが良い。

店内はテイクアウトのみ。
使用されるチョコレートは、「DOMORI」社の創始者「ジャンルーカ・フランゾーニ」氏自らが調合したコク・甘み・苦味の三位一体を楽しめるチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。
そして小麦粉を一切使わないグルテンフリー、マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂は使用せず国産無塩バターを使うなど徹底的にこだわった逸品です。

さてそのお味は！

これ以上ない!カカオが濃厚な特撰ガトーショコラ　3,000円（税込）

持ち帰っていただいてみます！
まずこちらのチョコレートは「特撰ガトーショコラ」のために、イタリアのチョコレートメーカー「DOMORI（ドモーリ）」の創始者が調合したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。
専用チョコレートの持つ深い味わいと独自の製法によって、ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦みを楽しめるように仕上げられています。そして小麦粉を加えないグルテンフリーのガトーショコラです。

様々な楽しみをみつけて

少しあたためてアイスをそえても、またおいしい。一緒にに食べるとクリームでマイルドになるのです。冷やして食べると生チョコの味わい、いろいろな楽しみがみつけられます。
全国チョコレートランキング8年連続1位、予約数か月待ちの『日本一のガトーショコラ』を販売するお店が、梅田の駅前で気軽に買えるのは本当に嬉しい！まだ穴場なのでぜひともおすすめです。

取材協力：ケンズカフェ東京 梅田店