グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市津福本町、MJアリーナ 久留米店の隣にお店を構える「人力屋 聖マリア前店」。

こちらの「人力屋」では、佐賀県鳥栖市にある創業明治38年の福山製麺所で、職人が麺生地と対話しながら丁寧に引っ張っては延ばし、引っ張っては延ばしながら希少な製法で作り上げた手延べうどんが味わえます。

メニュー

温かいうどん・そばのメニューから、選べるセット、冷たいうどん・そばなどを提供。

とにかくメニューが豊富で人気のスタミナ具材がトッピングされたセットもあります。

セットがお得過ぎ！

今回、人力屋 聖マリア前店で食べてみたのは「スタミナロースカツうどんセット1,280円と、うどんセット580円、牛丼うどんセット800円」。

ちなみに、家族（4人）で訪れてみたので参考にしてくださいね！

人力屋の1番の売りである自家製麺は、上質の小麦粉を良く捏ねて熟成し時間をかけて造られており、

ツルツルで喉越しも抜群、それで食感もモチモチの手延べうどんです！

かつお、いわし、こんぶの素材を厳選した特製だしはスッキリとした味わい。

スタミナロースカツうどんセットは、人力屋人気のスタミナ具材「肉・ごぼう天・玉子・わかめ」がのった豪華なうどん。

玉子を割って食べたりと最後まで飽きがこない満足なうどんです。

そして、ロースカツと小ごはんが付いていて、

ロースカツもシンプルに美味い！

ボリューム満点のお得過ぎるセットで、お腹もいっぱいになりスタミナもアップ！

おすすめ定番メニューのうどんセットは、うどん・かしわおにぎり・ミニサラダが付いて580円とリーズナブル！

かしわおにぎりは子どもも大好きな一品。

そして、牛丼うどんセットも800円とお財布に優しいセット。

たれにこだわってできた牛丼は牛肉もたっぷり。

どのセットもハズレがなくて、家族でシェアしながら満足なお食事が楽しめました。

今回ご紹介したのは福山製麺所の顔と言える「人力屋」の手延べうどんですが、

熟成させた麺生地を何度も、何度も捏ね合わせながら鍛えた麺生地を、薄く広げながら一定の太さに包丁切して作る手打ちうどんが味わえるお店は「人力うどん」です。

そして、ラー麦ストロンガー製法の半生麺と、生麺のラーメンが味わえるのが「ふくの家 」です。

店内

店内は広々で、お昼時になると多くのお客さんで賑わいます。

天かすや漬物などが無料のセルフコーナーも用意されています。

また、入り口にはお持ち帰りコーナーがあり、ご自宅でも自慢の手延べうどんを味わうことができます。

【店舗情報】

人力屋 聖マリア前店

住所：福岡県久留米市津福本町259-1

営業時間：11：00～翌日3：00　※ラストオーダー翌日2：30　（準備中15：00～17：00）

定休日：なし

電話番号：0942-36-0447

駐車場：あり