こんにちは！福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。

今回ご紹介するのは長年東区で愛されている「お菓子の工房 オペラ（OPERA）」。看板商品の濱田のシュークリームをいただきましたよ♪

お菓子の工房 オペラへのアクセス

「お菓子の工房 オペラ（OPERA）」があるのは福岡市東区松崎。県道459号の多々良川沿いにあり、すぐそばには多々良川緑地帯公園があります。

広い駐車場を完備しているのでお車での来店も安心ですね。

入口にはベンチも設置されているので、こちらでイートインすることもできますよ。

1998年に開店、長年愛される洋菓子店

お菓子の工房 オペラは1998年に開店した洋菓子店。OPERAという店名の由来は、フランスで修業をしたオーナーシェフが現地で最初に食べたお菓子「オペラ」に衝撃を受け、“お店をオープンするときはこの名前を付けたい”と考えていたとのこと。

店内には生菓子から焼き菓子まで、とにかくバリエーション豊かなお菓子が並びます。

ロングセラー商品“濱田シュー”

今回いただいた「濱田シュー」は左側に別コーナーとしてありましたよ。こちらの濱田シューは開業2年目から続いているロングセラー商品なんだそう。

「濱田シュー」はバニラと生クリームをたっぷりと使用しています。注文を受けてからあられ糖の乗ったシューの皮にクリームを入れてくれますよ♪

手のひらぐらい大きなサイズはずっしりとした重さがあり、ひとつでも充分な食べ応えがあります。

サクッとした食感の生地の中にはなめらかでとろけるような甘いクリームがたっぷり！甘すぎずあっさりとした上品な味わいなので、コーヒーや紅茶だけでなくラテなどともよく合いそうです。

お菓子の工房 オペラにはお誕生日や記念日などのお祝いのホールケーキはもちろん、カットケーキなどの生菓子もたくさん。

また、ギフトにもぴったりな焼き菓子もバリエーション豊富なので贈り物を探している方にもおすすめですよ！

今回は東区松崎にある「お菓子の工房 オペラ（OPERA）」をご紹介しました♪

※記事の内容は公開時または取材時の情報となります。メニューや営業形態などに変更がある場合がございますので、お出かけの際には最新情報をご確認ください。