岡崎市担当の岡子です。

2023年2月3日に本オープンされた「おいしいケーキとスイーツのお店モン・マシェリー」に行ってきました。

場所は欠町になります。パン屋パパドゥヌクさんのお隣です。

駐車場は道路をはさんだお店の前に5台分用意されてあり、車止めにお店の名前が書かれてあります。

スタッフの方が親切で、笑顔でケーキの説明をしてくださいました。

熊本栗のモンブラン（680円税込）が一番人気だとのこと。見た目はかなり大きめです。

ひときわ輝いているのは、あまおう苺のタルト（740円税込）。

私は、モンマシェリー風ショートケーキ（550円税込）を、4月20日にオープンしたばかりのカフェスペースでいただくことにしました。

６席のみのカフェスペース。少人数で気軽にお茶できる感じがいいですね。

かわいい雑貨を眺めながら、こちらのカウンター席でいただくことにします。

飲み物は、アイスカフェラテを注文しました。ケーキセットにするとコーヒーは100円引き、ジュースは50円引きとなります。紅茶は現在入荷待ちだとのこと。おいしい紅茶をいただける日が楽しみです。

オーナーは、「アルピーノ」で修業されたパティシェで、ケーキの原料への思い入れはもちろんのこと、コーヒーやカトラリーにもこだわりが詰まっています。

ショートケーキに使用されているのは、黄身が濃厚でオレンジ色の「まんげつ卵」。そのため、スポンジの色が黄金色のように見えます。

しっとりやわらかなスポンジ。生クリームの甘さに、大きなブルベリーと苺のほどよい酸味がよく合います。食べるたびに小さくなっていくケーキとの別れが惜しい。

アイスカフェラテが、またおいしい。

幸せなひと時を過ごせました。

オープンしたばかりのモン・マシェリーのカフェスペース、とても居心地が良かったです。ぜひ訪れてみてください。